Субботние беседы. Истории о людях, которые делают жизнь интереснее | страница 44
– И впервые вы увидели своего отца, когда вам было шесть с половиной.
– Да. Мне было несколько месяцев, когда его посадили. Все эти годы мы жили на окраине Москвы у дедушки с бабушкой, в маленьком двухкомнатном доме. Мы жили все в одной комнате. А когда папа вернулся из тюрьмы, мы с мамой переехали к нему в Ленинград. И только в 70-м году, благодаря «самолетному делу», мы сумели выехать в Израиль.
– И после этого у вас случилась романтическая история.
– Романтическая! Ну, можно сказать и так. Потому что во второй комнате маленького домика дедушки и бабушки жил мой дядя с семьей. И у него была дочка, моя двоюродная сестра. Мы все детство провели вместе. Но продолжали дружить, каждый год, летом, встречались на даче. Тогда, конечно, я не мог себе представить, что она станет моей женой. Но в Израиле мы снова встретились. И, пока я служил в армии, решили пожениться.
– И у вас семеро детей.
– Да.
– И двадцать один внук.
– Все-то вы знаете!
– Это достижение покруче, чем запустить луноход!
– Это все жена.
– Чья идея была положить ТАНАХ в луноход?
– Наша общая.
– А что вы хотели этим сказать?
– Это символическое послание будущим покорителям Луны. Там ведь не только ТАНАХ, там еще и исторические документы, фотографии, детские рисунки.
– Вы думаете, мы застанем то время, когда будут продавать турпоездки на Луну?
– Их уже продают. Они очень дорогие, но уже существуют. А вообще, учитывая бурное развитие этой области, я думаю, что вполне реально, что через двадцать-тридцать лет на Луне будут колонии, и туда будут отправлять туристов. Это неизбежно. Потому что любопытство не имеет границ, и оно движет человечество вперед.
11 апреля первый израильский луноход потерпел крушение при посадке на Луну. Дерзкой, амбициозной и великой мечте не суждено было сбыться. Где-то в глубине лунного кратера покоится символ человеческого мужества, интеллекта и веры – и имя ему Берешит. Начало.
Как и в случае с Моше Ариэлем, я не стала угощать Александра своим десертом. Но вы просто обязаны попробовать мое классическое печенье макарон.
Печенье макарон
Для печенья:
– миндальная мука 125 гр.
– сахарная пудра 125 гр.
– соль 3 гр.
– белки 160 гр. +42 гр.
– вода 112 мл.
– сахар 450 гр.
– краситель 1—2 капли
Способ приготовления:
Сварить сироп из воды и сахара.
Взбить одну часть белков (160 гр.) с солью. Продолжая взбивать белки, аккуратно влить сироп тонкой струйкой. Получаем итальянский меренг. От этой массы снова отмеряем 160 граммов.