Чужая постель – 2 | страница 81



— Знакомьтесь, мой дядя, Шуб Яков Аронович, — представив своего родственника, Ирка вынырнула из белой норковой шубки и вручила своей будущей свекрови подарки. Яков Аронович протянул Розе Абрамовне букет мимозы и остался стоять перед ней как вкопанный, забыв все приготовленные заранее фразы. Роза Абрамовна была не на шутку растрогана и позволила Ирке самой накрыть стол. К тому же все блюда давно уже томились на плите. Расстелив новую скатерть, женщина поставила на стол гефилте-фиш. Божественно вкусно приготовленный амур вызывал аппетит, жаркое по-еврейски не уступало ни одой экзотической национальной кухне в своём первенстве. Хала, со сливовым повидлом, оформленная в косу, прекрасно смотрелась на столе. Соломон Моисеевич с подарком не торопился, и Ирина Владимировна терпеливо ждала. Она пользовалась беспроигрышным вариантом: молчание — золото. Изображая скромность и кротость, молчала к месту и красиво, давая возможность проявить себя гостеприимной хозяйке.

— Как вам кушанье? — обратилась кокетливо Роза Абрамовна к Якову Ароновичу.

— Божественно вкусно. Такой вкусной гефилте-фиш не ел последних двадцать лет.

— Вы изволите шутить, вероятно?

— Моя покойная Сара готовила его с карпом, но этот гораздо вкуснее и нежнее.

— Вы правы, это белый амур. Если с ним повозиться, как следует, то потом пальчики оближешь. Расскажите, а как готовила ваша жена? — Розе абсолютно было всё равно, как готовила покойница, к тому же она сама умела прекрасно делать, лучше всех. Но ей хотелось расшевелить этого приглянувшегося джентльмена.

— Сара, чистила рыбу, разрезала, не вскрывая брюшка. Разделывала на одинаковые порции, затем из каждого вырезала филе. Перемалывала и начиняла каждый кусочек.

— Можно сделать по-другому: снять чулочком кожу с рыбы, вырезать филе, а затем начинить фаршем чулочек. Получается рыба целиком. А потом после приготовления разрезается на порционные кусочки. Это сложно. Попробуйте без опыта снять «скальп» с рыбы. В лучшем случае вы получите кусок кожи, порванный в нескольких местах.

Все единодушно засмеялись. Ирина Владимировна поглядывала на Соломона Моисеевича, и тот предложил ей подняться на второй этаж посмотреть семейный фотоальбом. Здесь он обнял её и подарил маленькую коробочку.

— Это что-то значит? — спросила она, напустив на себя глупый вид.

— Это значит одно, — я тебя люблю, — он поцеловал её руки, а затем губы.

— Роза Абрамовна знает?

— Мама одобрила мой выбор и разрешила подарить тебе это кольцо.