Стадия радостного возбуждения длится примерно 30–60 минут. Она наступает от небольших доз – это примерно 0,5–0,8 мл на 1 кг веса человека. Если масса его тела 70 кг, умножаем на 0,5–0,8 – получается примерно 40–50 г алкоголя. Если речь идет о слабых алкогольных напитках, о легком вине, то его потребуется около 200 г. Если это крепкий алкоголь, примерно сорокаградусный, то доза ниже – те же упомянутые 40–50 г.
Как мы уже выяснили, сначала нужно поесть и уже после этого употребить алкоголь. Процесс всасывания алкоголя после приема пищи удлиняется. Если мы употребили его натощак, он всосется примерно через 20–30 минут, если после еды, то этот период растягивается вдвое-втрое, это уже 1–2 часа. И все это время вы будете находиться в состоянии приподнятого настроения, станете прекрасно общаться, активно участвовать в происходящих вокруг событиях и мероприятиях.
А сейчас мы введем понятие индивидуальной нормы. Она зависит от уровня активности алкогольдегидрогеназы в нашем организме. Есть три типа генетического наследования алкогольдегидрогеназы. К первому относятся практически все славянские народы: они имеют высокий уровень активности алкогольдегидрогеназы и максимально готовы к употреблению алкогольных напитков. Им не страшны высокие дозы алкоголя, они могут принимать большие количества спиртного и не попадать в токсическую фазу. Но основная масса человечества, примерно 70 % всего населения земного шара, имеют средний уровень алкогольдегидрогеназы, и такие дозировки для них уже максимальны.
Если человек пьет больше положенного, у него начинается токсическая фаза. На этой стадии сознание становится спутанным, нарушается речь, так как метаболиты спирта и алкоголя начинают действовать на кору головного мозга. Токсическую стадию можно распознать в первую очередь по поведению. Если понятно, что человек перешел в это состояние, его нужно увести из-за стола, дать ему выпить большое количество какой-нибудь теплой жидкости, чтобы начались процессы детоксикации, и обеспечить уединение, чтобы он не реагировал на внешние раздражители. Ведь если в стадии токсического поражения головного мозга человек попадет в какую-то ситуацию и начнет вести себя некорректно, то возможно нарушение им каких-то правовых или социальных норм.
Примерно 5–7 % всех живущих на земле относятся к так называемым слабым типам. У них низкий уровень алкогольдегидрогеназы, она плохо работает. Это коренные жители северных территорий. На Севере нет и никогда не было условий для естественного брожения продуктов, и потому предки чукчей, эвенков и эскимосов никаких алкогольных напитков в своем историческом прошлом не видели и пробовать не могли. Так что у них отсутствуют нужные ферменты.
