Семейство липовые — Tiliaceae.
Липа — красивое дерево, живущее 300—400 и более лет. Ствол ее достигает крупных размеров, а широко раскинувшаяся крона дает хорошую тень. Липу высаживают в парках и скверах рядами, создавая тем самым тенистые липовые аллеи, которые в период цветения благоухают ароматом и наполнены жужжанием пчел, слетающихся за нектаром, основным сырьем для выработки меда в улье. Размножается семенами. Восстанавливается также порослью, которая образуется вокруг ее пня.
Это древесное растение до 20—25 м высотой. Ствол имеет почти черную глубокотрещиноватую корку. Крона крупная, широкораскидистая. Листья очередные, длинночерешковые, сердцевидные с длиннозаостренной верхушкой, темно-зеленые, голые с обеих сторон, край пильчатый. Прилистники парные, перепончатые, красноватые, весной опадающие. Цветки желтовато-белые, душистые, собранные по 3—15 в полузонтики. Их главная ось срастается со срединной жилкой листовидного прицветника и нижней его половине. Форма прицветника удлиненно-ланцетовидная, с притупленной верхушкой, край цельный, длина около 6 см, цвет желтовато-зеленый. Цветки свободнолепестные, чашечка и венчик пятилистные, бледно-желтые. Тычинок много. Завязь верхняя. Плод односемянный шаровидный орешек. Липа распространена в лесах средней полосы европейской части СССР, включая средний и южный Урал; ее ареал образует клин, широким основанием обращенный к западу европейской части СССР, суживающийся к востоку и лишь незначительно заходящий в Западную Сибирь (в Тюменскую область), до правобережья нижнего течения Иртыша. Встречается также в Крыму и на Кавказе. Растет обычно в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах.
Лекарственное сырье — цветки (липовый цвет — соцветия с прицветными листьями). Сбор цветков проводят с дикорастущих и культивируемых деревьев липы в то время, когда большая часть цветков распустилась, а меньшая часть еще находится в фазе бутонизации; сбор продолжается около 10—15 дней. В свежем виде цветки душистые, при высушивании теряют медовый запах. Сырье сушат в сушилках при температуре не выше 40—45° С или в тени под навесом при наличии вентиляции. При сушке ворошить следует осторожно в связи с ломкостью осей соцветий. На солнце сырье сушить нельзя, так как оно теряет цвет. В готовом виде сырье липы состоит из цветков с прицветниками. Цветки светло-желтые, прицветники желтовато-зеленые. Сырье с ароматическим запахом и слегка вяжущим, сладковатым вкусом. Нельзя собирать соцветия липы, которые повреждены ржавчиной или вредителями листоедами.
