Гипоталамус — средняя часть промежуточного мозга. В гипоталамусе находятся центры, регулирующие температуру, водный баланс, углеводный и жировой обмен, кровяное давление и сон. От гипоталамуса отходят нервные волокна вегетативной нервной системы. В гипоталамусе есть пункты чувства «удовольствия» и «неудовольствия».
Голос (лай) собаки — звуки, как вид рефлекторной реакции, издаваемые на раздражения, поступающие из внешней среды или из внутри организма. Образование звуков происходит в голосовой щели гортани и связано с дыханием. Собака, в зависимости от эмоционального состояния, издает различные звуки: повизгивает, визжит, воет, лает, рычит и др.
Голод — эмоциональный, внутренний сигнал о потребности организма в восполнении энергии. Он зависит от гуморальных факторов и состояния нервной системы. После кормления у собаки наступает состояние сытости. Продолжительность периода сытости зависит от количества пищи и времени кормления. Явление голода проявляется наличием у собаки аппетита. Голодное состояние собаки возбуждает пищевые центры в продолговатом мозгу и активизирует кору головного мозга, идет из подкорковых формаций — гипоталамуса.
Головной мозг — передний отдел центральной нервной системы. В головном мозге различают мозговой ствол и передний мозг. К стволу мозга относятся: задний, средний и промежуточный мозг. К заднему мозгу примыкает мозжечок. Передний мозг образован большими полушариями. В нем различают кору мозга и подкорковые узлы. От ствольной части головного мозга отходят 12 пар черепномозговых нервов. Функции головного мозга очень сложны и многообразны. Головной мозг выполняет следующие основные функции: осуществляет контроль за функциями спинного мозга и вегетативной нервной системы; обеспечивает управление всеми жизненноважными функциями и обменными процессами в организме; осуществляет высшую нервную деятельность и проявление психических процессов.
Гормоны — это химические, биологически активные вещества, выделяемые в кровь железами внутренней секреции и возбуждающие деятельность тех или иных органов и систем. Гормоны обеспечивают химическую регуляцию и координацию функций организма, которая дополняет координацию, осуществляемую нервной системой. Функция желез внутренней секреции находится под контролем нервной системы и взаимосвязана с ней.
Двигательные нейроны — это нервные клетки, расположенные в сером веществе спинного и головного мозга, которые при возбуждении вызывают двигательные функции, в органах, где они оканчиваются нервными отросткам (нейритами). Двигательные нейроны являются составной частью рефлекторной дуги и образуют двигательные центры нервной системы.
