Строительство: консервация на зиму. Содержание и уход за курами... ("Сделай сам" №4∙2011) | страница 72
• Леггорн
Эта порода наиболее популярна в личных хозяйствах России. Завезена в нашу страну из США и Англии в конце 20-х годов прошлого века. С тех пор на отечественных птицефабриках проводилась работа по акклиматизации леггорнов, и теперь они уже хорошо адаптировались к нашему климату и появились в личных хозяйствах вместо обычных деревенских беспородных кур. Курицы породы леггорн несут в среднем 180–200 яиц в год; вес яйца 55–58 г. Средний вес ее около 2 кг, петухов 2,5–2,8 кг. Кроме кур белой окраски существуют также черные, желтые и куропчатые леггорны. Последняя порода очень высокопродуктивна и красива по окраске и форме.
• Полтавские куры
Оперение окрашено в черный, глинистый цвета. Голова глинистых кур средней величины с розовидными гребнями, коротким клювом, короткой, толстой шеей. Спина широкая, ровная, длинная, грудь округлая и выдается вперед. Средний вес петухов 3–3,2 кг, курицы — 2,1–2,3 кг, продуктивность — 175–188 яиц, вес яйца 56–57 г.
• Корниш, или корнеульские куры
Порода кур мясного типа, завезенная из Англии. Средний живой вес петухов 3–5 кг, курицы 2,9–3,2 кг, живой вес 75-дневного молодняка достигает 1,7–1,8 кг. Яйценоскость 100–160 яиц в год. Петухов скрещивают с курами других пород для получения быстрорастущих мясных цыплят-бройлеров. Окраска оперения у кур этой породы белая или красная.
• Плимутрок
Куры этой породы имеют мясо желтого цвета. В России разводят преимущественно белых и серых плимутроков. Иногда встречаются в личных хозяйствах птицы со светло-серым оперением с синеватым отливом или кукушечным оперением с темными поперечными полосками на каждом пере. Средний живой вес курицы 2,8–3 кг, петухов 3,8–4 кг. Годовая яйценоскость 160–180 яиц, скорлупа светло-коричневая. При производстве бройлеров в качестве материнской формы используют преимущественно белых плимутроков.
• Ленинградские белые куры
Оперение белое, туловище длинное, с широкой прямой спиной и слегка округленной небольшого размера головой с листовидным гребнем. Ноги средней длины, желтого цвета. Средний вес петухов 3,5 кг, курицы — 2,6 кг. Продуктивность — 180 яиц, вес яйца 57 г.
• Загорские лососевые
Оперение окрашено в белый цвет с розовидным гребнем или светло-розовое с листовидным гребнем. Ноги и клюв желтые. Средний вес курицы 2,5–3 кг, петухов — 3,6 кг. Яйценоскость — 160–170 яиц в год.
Красные белохвостые куры
Телосложение типичное для мясных пород с крепким костяком. Гребень листовидный. Оперение светло-красное, перья хвоста белые. Половая зрелость молодняка наступает в 6-месячном возрасте, средний вес петухов 3,8–4 кг, курицы — 3 кг. Продуктивность — 140–150 яиц, выводимость — 75 %.
