Тело, которое ты заслуживаешь. Меняю жизнь едой | страница 18
• приятно провели время со своими друзьями;
• выпили бокал настоящего сухого красного вина;
• у вас была романтическая (и физическая!) близость с супругом или партнером;
• хорошо спали 8 часов подряд.
А если весь день просидели на диване, ели пончики на завтрак, пропустили обед, пили слишком много кофе, курили сигареты и спорили с друзьями, коллегами или близкими, то, скорее всего, сильно постарели!
Знайте: можно выглядеть старым в 30 лет, и молодо – в 60! Вся разница в том, какой образ жизни мы выбираем час за часом и день за днем. А время идет…
ВАЖНО!
Не верьте в диеты, детоксы, чудо-спирулину, коллаген, углеводы/сладкое/фрукты до 12:00 и систему 16/8… Убивать себя, конечно, можно разными способами. Но я вас призываю отказаться от этого фанатизма.
Лично в моем доме никогда нет ни куличей, ни пирогов, которые многие люди любят себе разрешать якобы раз в году. Будьте честными перед самими собой: принесет ли вам мука с сахаром счастье, если последствия от употребления которой придется потом лечить?
Конечно, все зависит от порции и от того, в каких отношениях вы с едой. Если до этого момента с ней не договорились, еда для вас только удовольствие, запрет, что-то страшное и вы панически боитесь весов, то тогда вообще не стоит ради этого устраивать праздничные обеды, чтобы потом винить себя, отрабатывать съеденное на тренировках, жить от праздника к празднику и ждать светлое будущее с очередного понедельника.
Кроме того, несмотря на то, что ваши головы забиты терабайтами информации, многие из вас не знают самого главного о своем питании. Например, что:
1. Холестерин важен и нужен организму для здоровой жизни.
2. Кормим мы в первую очередь не себя, не мозг, не плохое настроение, а бактерии.
3. Порядок в кишечнике приводит к порядку в голове и во всех системах организма.
4. Оптимальное количество углеводов для каждого свое: мы разные по многим критериям – весу, биологии, генетике, активности, возрасту, состоянию здоровья.
5. Готовые блюда в ресторанах и магазинах содержат кроме сахара еще и соль, ароматизаторы, загустители, иногда трансжиры и другие компоненты, которые также влияют на наш аппетит, микробиом кишечника, дофаминовое удовольствие и привязанность к определенным блюдам. Помните об этом, если демонизируете только сахар!
6. Когда едите, не надо анализировать состав блюда. Сделайте это до трапезы, если у вас есть желание быть здоровым, а во время приема пищи (какой бы она ни была) получайте только удовольствие!