Кроме того, планируйте складывать компост слоями со следующими компонентами:
• коричневый материал, который получен извне, то есть собран на улице (листья, ветви или побеги, которые следует измельчить перед добавлением);
• зеленый материал, собранный дома (растительные отходы и остатки веганской пищи). Хотя это может показаться нелогичным, кофейная гуща и яичная скорлупа рассматриваются как часть зеленого слоя.
Коричневые и зеленые слои следует чередовать. Коричневый материал при разложении будет выделять углерод, а зеленый – азот. Оба вещества необходимы для процесса компостирования. Слои должны иметь одинаковый объем, а сухие материалы нужно смачивать водой. Яичную скорлупу можно измельчить, чтобы ускорить разложение.
Да начнется компостирование!
Накройте компост брезентом, чтобы он не пересыхал, и наблюдайте за изменением цвета по мере того, как органический материал разлагается. Время от времени перемешивайте компост, чтобы обогатить содержимое воздухом. При желании вы можете продолжать добавлять материал в кучу, так как она будет постепенно терять объем. Полностью компостированный органический материал выглядит как темная земля. Степень готовности легко определить. Вы всегда сможете понять, когда компост готов к использованию. Правильно обработанный компост пахнет землей; он сырой, но без запаха гниения и вредителей.
Что такое вермикомпостирование?
Многие предпочитают вермикомпостирование – создание биогумуса с помощью червей, которые перерабатывают растительный материал. Черви потребляют и переваривают растительные отходы, а затем выделяют богатый питательными веществами гумус, которым можно удобрять сад. Процесс занимает примерно полгода.
В зависимости от объема на биологическое разложение компостной кучи может уйти несколько месяцев или даже лет. Будьте терпеливы и знайте: вы сокращаете вредные выбросы метана, поскольку не выбрасываете биоразлагаемый материал на свалку, создаете удобрения для своего сада, а также участвуете в цикле жизни, смерти и восполнения запаса питательных веществ.
Компостирование в помещении
Если вы хотите попробовать мелкомасштабное компостирование в помещении, вы можете складывать овощные отходы в компостный ящик для помещений. Его можно купить или сделать своими руками. Обязательно используйте пластиковый или деревянный контейнер с плотно прилегающей крышкой. Кроме того, в стенках должны быть отверстия для циркуляции воздуха, а в днище – отверстия для дренажа. Под дно нужно поставить лоток, чтобы влага стекала в него и не портила поверхность, на которой стоит ящик. Выстелите дно контейнера клочками газеты и сохраняйте компост влажным, но не мокрым.
