Ядовитые растения. Ядовитые животные | страница 22



Действие. Раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт, незначительное мочегонное действие.

Симптомы отравления. Около 0,5–1 часа после приема в пищу начинается рвота, понос с кишечными судорогами и воспалением слизистой оболочки кишечника, коллапс, расширение зрачков.

Первая помощь. После приема в пищу большого количества сырых бобов помещение в стационар.

Терапия. При необходимости детоксикация, в остальном симптоматическое лечение.


• Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)

>Семейство Fabaceae (Бобовые)


Признаки. Карабкающееся травянистое растение со стеблем, вьющимся против часовой стрелки и достигающим высоты около 4 м. Листья составлены из трех яйцевидных цельнокрайних листовых пластинок. Фасоль цветет и плодоносит с июня до сентября, ее белые или желтоватые цветки собраны вместе по 6–9 штук. Гладкие бобы (стручки) сплющены, имеют прямую или изогнутую форму и зеленый цвет, зрелые стручки желтоватого цвета. В каждом стручке содержатся 2–8 белых семян (бобов), достигающих ширины 1,5 см и длины 2,5 см.

Распространение. Европа. Выращивается повсюду во множестве форм.

Яд. Фазин и фазеолунатин. Как и у фасоли огненно-красной, возможны отравления только сырыми бобами, сваренные семена полностью безвредны.

Действие и терапия. См. Фасоль огненно-красная

Конскокаштановые

• Каштан конский (Aesculus hippocastanum)

>Семейство Hippocastanaceae (Конскокаштановые)



Семена конского каштана, прием в пищу большого количества незрелых каштанов может быть опасен для детей.


Признаки. Широко раскидистое дерево высотой до 20 м с густолиственной кроной. Темно-зеленые пальчатосложные листья длиной до 20 см на длинных черешках расположены супротивно и составлены из 5–7 сидячих листовых пластинок, каждая из которых, неравномерно городчатая или пильчато-зубчатая, имеет перевернутую яйцевидную форму и заострена вверху. В мае и июне дерево красиво цветет появляются белые цветки с желтым или красным пятном, собранные в большие вертикальные пирамидки, которые в народе называют «свечками». В этот период дерево имеет для нас единственную ценность в качестве источника нектара для пчел. Осенью в зеленой, мягкой, покрытой колючками оболочке созревают крупные блестящие красно-коричневые семена с серовато-белым основанием семяпочки (халазой). После полного созревания семян оболочка раскрывается, и каштаны падают на землю. Они служат пищей лесным животным, также каштаны до сих пор перерабатывают на некоторых фармацевтических фабриках.