Теплицы и парники. Секреты раннего урожая | страница 106
Если верить статистике, то на сегодняшний день потребление сладкого кубового перца в Украине заметно увеличилось, по сравнению с прошлыми годами. То есть появился спрос, а нам это как раз и на руку, мы можем в своей теплице выращивать такой овощ, который на рынке будет востребован. Какие же перцы наибольше любят и покупают украинцы?
1. Он должен быть мясистый и кубовый.
2. По цвету – ярко-красный или ярко-оранжевый.
3. По вкусовым качествам и структуре – сладкий, сочный, плотный.
Именно такие сорта и нужно закладывать на выращивание в теплицах, если вы планируете тепличный бизнес. Если же просто для себя, тогда подбирайте сорта, которые вам знакомы по вкусу и товарному виду.
Сорта перца сладкого для выращивания в теплице
Когда беретесь за выращивание сладкого перца в теплице, то подбирать сорта нужно скороспелые, урожайные, с вкусными, толстостенными плодами. Только такие сорта будут рентабельны и принесут прибыль. Я вкратце опишу несколько самых популярных среди овощеводов сортов, подав информацию в сравнительной таблице показателей (таблица 11).
Таблица 11
Сорта сладкого перца, рекомендованные для выращивания в теплицах
Вы можете подобрать для выращивания и любой другой сорт, но все же ориентируйтесь на основные показатели сортов, приведенные в таблице 11.
Когда сорт выбран и семена куплены, их нужно приготовить к посеву.
Подготовка семян перца сладкого к посеву на рассаду
Задолго до посева (за две-три недели) семена нужно проверить на всхожесть. Семена перца очень привередливы и с каждым годом теряют свою всхожесть, поэтому нужно взять по 10 семян из каждой партии, завернуть их в марлю и опустить на сутки в теплую (25 °C) воду. Вынув из воды, их кладут в теплое место (30 °C) на тарелочку и прикрывают мокрой марлей. Через 4–5 дней живые семена наклюнутся, и мы сможем узнать процент их всхожести: если из 10 семян наклюнулось хотя бы пять, такие семена годятся для посева на рассаду.
Проверенную на всхожесть партию семян обеззараживают. Их опускают в тканевых мешочках в крепкий раствор марганцовки (1 г на 1 л воды) и держат 20–30 минут. После обеззараживания семена сладкого перца промывают чистой водой и сразу замачивают в теплом (24–27 °C) питательном растворе (1 ч. л. древесной золы или жидкого гумата натрия на 1 л воды) на сутки. После такой питательной подкормки замоченные семена быстро и дружно прорастают. Такой питательный задел послужит для растений и в будущем, они раньше вступят в плодоношение и дадут повышенный урожай. Как видите, ухаживать за растениями нужно еще на стадии «пеленок», семенного зародыша.
