Теплицы и парники. Секреты раннего урожая | страница 100
Кстати о сбыте. Вы можете арендовать на рынке постоянное место и реализовать ваш урожай в розницу. Розничная торговля самая выгодная, дает быструю окупаемость затрат на теплицу, но занимает много вашего времени, если вы не наймете продавца. А можно поискать и другие каналы сбыта:
• оптовики;
• магазины и склады;
• рестораны и столовые;
• ФОПы, которые занимаются переработкой продукции на соки и томатные пасты.
Но самый проверенный и надежный канал сбыта, особенно для малых тепличных хозяйств, – это индивидуальные клиенты. Поддерживаем свою марку и качество продукции, и находим через знакомых и друзей постоянных клиентов, которым поставляем свежую продукцию.
Огурец является самым распространенным овощем, по некоторым данным, он занимает более 10 % от всех площадей, на которых выращивают овощи. Да и кто не знает его хрустящий приятный вкус. А число районированных сортов и гибридов уже перевалило за сотню. Вот и возникает дилемма: какие сорта или гибриды выбрать для выращивания в теплице? Вы можете выбрать любой, например пчелоопыляемый, но тогда вам придется ставить улей прямо в теплице. Я даже видел несколько таких теплиц, где хозяин поставил пчелиную семью напротив форточек проветривания. Да, опыляемые пчелами огурцы вкуснее гибридов, и они более подходят для засолки. Но уже выведены гибридные самоопыляющиеся сорта, которые легко конкурируют с классическими сортами по вкусу, а по урожайности так они на голову выше. «А как же соления»? – спросите вы. Тут тоже все в порядке. Гибридные сорта хорошо солятся и хранятся, лишь бы рецепт засолки был правильным. Выбирать, конечно, вам, но я все же рекомендовал бы остановиться на гибридах.
Итак, гибридные сорта, с которых можно начинать выращивать огурцы в теплицах. Для удобства выбора и сравнения технических показателей я свел все в сравнительную таблицу (таблица 10).
Таблица 10
Агротехнические показатели гибридных сортов огурцов
После того как вы выбрали и приобрели сорт, семена нужно подготовить к посеву. Если семена уже обработаны (покрыты цветной пленкой), то их можно сразу же высевать и без обработки. Белые, светлые семена обязательно должны пройти процесс подготовки к посеву.
Готовим семена к посеву
Сначала окунаем семена в раствор марганцовки (1 г на стакан воды). Держим в таком сильном растворе всего 5–8 минут. Затем ополаскиваем в чистой воде. Чтобы было удобно работать с семенами, перед обработкой помещаем их в марлевый мешочек, так и сорта не перемешаются, и вылавливать дуршлагом не придется. После дезинфекции в марганцовке замачиваем семена в питательном растворе (1 ч. л. нитроаммофоски + 1 ч. л. золы на 1 л воды) на 12 часов. Или в растворе гумата натрия, цвета заваренного чая, но тогда нужно будет держать целые сутки. Когда семена немного подпитаются микроэлементами, их нужно уложить во влажную ткань на проращивание, но не больше чем на двое суток. Температура проращивания 22–24 °C. Следите, чтобы семена не проросли, а только наклюнулись.
