Мясо овцы — маслянистое и теплое, благодаря чему легко переваривается, повышает физическую силу и поддерживает все телесные составляющие. Устраняет «ветер» и «слизь», усиливает аппетит.
Козлятина — тяжелая и холодная, поэтому способствует накоплению всех трех жизненных начал. Помогает при некоторых венерических болезнях (сифилисе?), источником которых являются деревья, а передаются они при половых сношениях. Козлятина также полезна при оспе >146 и при ожоговых воспалениях.
Мясо коров и быков — говядина — холодное и маслянистое, устраняет жар, связанный с «ветром». Мясо с позвоночника лошади, дикого осла, домашнего осла и молодых мулов устраняет истечение гноя в любой части организма, как внутри, так и снаружи. Помогает при болезнях холода почек, поясницы и т. п., а также при болезнях лимфы.
Свинина — холодная и легкая. Способствует заживлению язв и ран, полезна при болезнях "коричневой «слизи»" (включая туберкулез).
Мясо водяного буйвола очень теплое, благодаря чему увеличивает мышцы и усиливает сонливость; оно не очень полезно.
Мясо яка маслянистое и теплое, вследствие чего устраняет болезни холода и способствует умеренному увеличению крови и «желчи».
Мясо домашней птицы и прыгающей домашней птицы увеличивает семя и заживляет язвы — любые воспаления, раны, ссадины и потертости.
Мясо павлина полезно при глазных болезнях. Если заложено горло, оно способствует его прочищению. Употребление мяса павлина замедляет старение.
Мясо дикого яка устраняет болезни холода желудка и печени, порождает пищеварительный огонь.
Мясо большинства крупных травоядных холодное и легкое, вследствие чего помогает устранению болезней жара, связанных со «слизью».
Мясо кролика грубое, благодаря чему порождает тепло и прекращает понос.
Мясо сурка маслянистое и тяжелое, поэтому оно согревает. Помогает при хронических язвах, не поддающихся лечению, облегчает болезни холода-«ветра», а также болезни почек, поясницы и даже хронические болезни головы.
Мясо выдры является афродизиаком — средством, усиливающим половое влечение; устраняет болезни холода почек и поясницы.
Всякая рыба облегчает болезни желудка, повышает аппетит, улучшает зрение, помогает заживлению ран и хронических язв. Она разбивает скопления «слизи».
Существуют более тонкие различия между свойствами этих видов мяса в зависимости от пола животного, от того, из какой оно части туши — задней или передней.
Мясо задней части самца и передней части самки легче, мясо любой части беременной самки тяжелее.
