Вокруг света за 80 бутылок вина | страница 41



Удача покинула Риоху, когда в 1901 г. на регион напала виноградная тля и на экспортном рынке возросла конкуренция с другими винными производителями. Но имидж и репутация вин и самого региона выдержали все трудности даже в период диктаторского правления Франко. А эпоха после Франко, с ее невероятной открытостью и возможностями, стала периодом расцвета для Риохи. Ее мировые экспортные рынки расширились, поскольку международная конкуренция вынудила производителей из Риохи стремиться к улучшению качества своего винограда и вин.

Мой выбор вина из этого региона очень личный, каким всегда и бывает выбор вина. В 2014 г. я выступал на международной конференции, посвященной виноделию, проходившей в Лондоне, которая называлась «Видение вина», и имел удовольствие сидеть за ужином рядом с Хавьером Руисом Галареттой, президентом, основателем и генеральным директором компании ARAEX Риоха Алавеса & Первоклассные Испанские вина, ориентированной на внешний рынок, с винодельнями и виноградниками в нескольких испанских регионах. Вино, предложенное нам за ужином, было произведено на виноградниках Хавьера, и одно из них особенно привлекло мое внимание как потенциальный представитель сегодняшней Риохи. Это вино называется R&G Ролланд Галаретта Риоха, и те из вас, кто знает о летающих виноделах, сразу догадается, что если G – это инициалы моего хозяина Хавьера Галаретты, то R – это Мишель Ролланд, знаменитый летающий винодел из Бордо. Звездная связь с Бордо делает большую честь прошлому Риохи, в то время, как вино говорит о его будущем успехе. Это достойный представитель команды «Реал» из Риохи.

Испанские вина высшей категории

Сказав, что вино относится к «высшей категории», вы тем самым косвенно намекнете на почетную связь с Францией, поскольку понятие о высшей категории (и второй, и третьей, и т. д.) появилось с момента классификации 1855 г. в Бордо. Чтобы попасть в высшую категорию, вино должно быть звездным. А чтобы стать единственным вином высшей категории, а именно таким вином испанцы считают свое Вега Сисилия Унико, надо быть вне всяких категорий. Полагаю, это вино можно было бы сравнить с Пеле или, если уж мы говорили о мадридском «Реале», с Роналдо, Ди Стефано или Пушкашем. Все они – суперзвезды.

Как вы могли догадаться, Вега Сисилия не имеет отношения к Сицилии. Это название происходит от Паго де ла Вега Санта Сисилия и Карраскаль, где паго означает место произрастания винограда,