В 103 года у Танаки был диагностирован рак толстой кишки, однако она смогла победить болезнь после пятичасовой операции. Её сын написал книгу о Канэ, когда ей было 107 лет, в которой рассказывается о её жизни и долголетии. Её внучатый племянник считает, что она прожила столько лет благодаря своей вере в Бога. Сама же Танака считает, что секрет её долгожительства — семья, надежда, здоровый сон и диета. Здесь, семья — это важнейший антистрессовый фактор, а вера в Бога — нравственно-этическая система, направленная также на минимизацию стресса.
По состоянию на 2018 год Канэ Танака проживала в префектуре Фукуока.
В возрасте 115 лет она передвигалась с помощью ходунков и жила в доме престарелых. Она любит писать стихи и вспоминать свои поездки в США. Также она увлекается каллиграфией и вычислениями. Когда у неё спросили, сколько она хочет ещё прожить, она сказала, что хочет прожить ещё 5 лет.
22 июля 2018 года Канэ Танака стала старейшим живым человеком,
В 2020 году ей исполнилось 117 лет.
4.2.2.Правильное и рациональное питание (или лечебное голодание)
Основание воздействия — физиология.
Полезно:
— молочнокислые продукты (для пищеварения),
— творог, натуральные сыры (для костного аппарата, ведь кальций с годами вымывается из организма);
— витамины (фрукты и овощи, травы);
— хорошая вода (желательно боржомского вида);
— морепродукты (микроэлементы);
— антиоксиданты (лук, какао, цитрусы, масла, омега, рыба и т. п.);
— аптираковые (красная свекла, ягоды годжи, молотый кофе, гранат, сухое красное вино и т. п.);
— умеренность в потреблении алкоголя, сладкого, жирного, в т. ч. мяса;
— замена колбасы диетическим мясом (курица, индейка, кролик, телятина);
— лечебное голодание, умеренная диета, пост.
Вредно:
— злоупотребление алкоголем;
— курение;
— потребление переработанных изделий мяса (колбасы, сосиски и т. п.);
— потребление копченостей;
— избыток сладкого и соленого;
— переизбыток жирной пищи;
— потребление сладких газированных напитков, чипсов, сухариков, снеков и т. п.;
— потребление консервированной еды, содержащей консерванты;
— потребление низкосортных заменителей натуральных продуктов.
На основе исследований феномена долгожительсва на о. Окинаве, на Кавказе, племени Хунзы и племени Вилкабамба следует сказать, что питание долгожителей — низкокалорийное с малым содержанием мясных продуктов, с преимущественным употреблением свежих фруктов и овощей, и обязательно с употреблением чистой воды.
