– Тогда давай про глинтвейн и водку.
– Представь себе сырой зимний вечер… Вваливается постоянный клиент поужинать. Будут, поверь! Так вот, ноги промокли, из носа течет, руки озябли… Тут ты ему в руки горячую кружку ароматного, пряного и чуть сладкого вина! По телу разливается тепло, на щеках румянец, жизнь прекрасна! Он ужинает и бегом к жене в постель! Все довольны, а ты имеешь постоянных клиентов и прибыль. Ну, что?
– Понятно, вино для зимы… Попробуем. Дальше!
– Водка. Чистая как слеза, без запаха, чуть маслянистая и слегка сладкая. Графинчик на две рюмочки, покрытый инеем. Тридцать грамм единым махом на выдохе, занюхать черным хлебушком и сразу горячую уху или паштет из гусиной печени, обязательно горячий! И волна жара прокатывается от желудка по всему телу. Бьет в голову и тут можно холодной закусочки. М…
– Сволочь ты… Так рассказывать.
– Водочку и император жаловал, и купцы! Вот только с ней очень аккуратно надо. Голову отворачивает на раз. Нельзя ее много и часто, человек себя теряет.
– Хочешь сказать, чтобы на водке не наживался?
– У нас одно время дошло, что только водку и продавали. Ни хлеба, ни мяса людям все равно было, лишь бы выпить… Не хочу повторения.
– Я понял. Когда представишь образцы?
– Шампанское заново делать?
– Не заново, а налаживай производство!
Снова начался учебный год. Капали денежки от водочного производства. Я вовремя вспомнил как у нас назывались эти предприятия. Ликёроводочные! И предложил еще и ликеры, вишню, барбарис, ну и несколько местных ягод. Сначала скупал самогон, потом сделал аппарат и поставил в подсобке федула. Расписал технологию выгона, тройной очистки углем и на льду, температуру подачи… и отошел в сторонку. Пусть он сам дальше!
Компания наша собираться стала редко, третий курс оказался сверх загруженным. Мы с Громом одни имели свободное время, ну и веселились… Шампанское выстрелило на дне рождения короля. По намеку Сенежа и наводке Федула я красочно оформил ящик с дюжиной бутылок и отправил в неизвестность.
Газеты упомянули забавное вино, фонтаном вырывавшееся из бутылок. Сенеж передал, чтобы отправил еще ящик, потом еще. Весь запас вылакали за месяц…
На последующие намеки я остался глух. Я помню историю с домом мадам Клико. Когда служанки плакали- Мадам, русские выносят погреба с вином, не платя денег! На, что умная женщина сказала- Они заплатят втройне, когда оно закончится. Ведь сравнить его невозможно, оно лучшее! Вот и купят по той цене, что я назову! Так, что пусть берут!
