Доктор Борменталь. 8 уроков сжигания жира | страница 24
Плата за стройность
Для успешной Экспедиции в Мир Стройности важно, чтобы вы обрели ощущение свободы как таковой. Не только в связи с едой. У вас обязательно должно появиться ощущение, что вы осознанно выбрали здоровый путь, что не из-под палки считаете калории, а «в охотку». Соблюдение правил Стройности должно быть не оковами и не веригами, а крыльями, которые легко несут вас к желанной и долгожданной цели. Как вы поступаете, когда нужна финансовая независимость и свобода? Зарабатываете. Точно так же и со Стройностью – вы прилагаете усилия. Пожалуйста, не ищите противоречий в наших словах, когда мы ратуем за отсутствие запретов и тут же говорим об ограничении калорий. Если вы как свободный человек выбираете Стройность, то калории – это осознанная необходимость, обеспечивающая планомерное снижение веса, – плата за Стройность.
Я недаром предложил называть сведения о калорийности продуктов Банком Данных. Представьте, что калории – это ваш капитал. И выработайте в себе отношение к калориям как к деньгам: аккуратное и бережливое, без транжирства, но и без скупости. Калории, как и деньги, нужны для того, чтобы их считать и тратить. Обязательно определите продукты с балластной калорийностью. О ней вы узнаете из следующих занятий. Сравним балластные калории с деньгами, выброшенными на ветер. Но, в отличие от денег, для калорий не действует накопительная система. Сегодняшние калории предназначены только для того, чтобы вы потратили их сегодня. Если они не потрачены, то сгорают с наступлением новых суток. Есть и обратный закон: если сегодня вы перебрали калории, то в 24.00 все «грехи» снимаются. Начинаются новые сутки, новые калории, и никаких разгрузок и наказаний за вчерашнее «распутство».
А если я не считаю, а исключаю?
Если вы выбрали путь без подсчета калорий, но с исключением некоторых продуктов, вам нужно будет сегодня определиться со списком запретов.
Вы легко справитесь с заданием, если мы с вами для начала выделим список так называемых десертов.
Составляем список десертов
Десерты – все, что не относится к белкам и сложным углеводам, они не дают длительного чувства насыщения.
К десертам относятся: