Просматривайте свой журнал. В самом начале – даже по нескольку раз в день. Это поможет вам удерживать свои цели в зоне внимания. Благодаря журналу вам будет легче принимать правильные решения. Например, станете ли вы есть сегодня картофель фри или салат? Пойдете ли вы в тренажерный зал или ляжете спать? Прогуляетесь после обеда или посидите в «Одноклассниках»? Такая ежедневная практика поможет вам изменить свою жизнь и свое тело.
Мы все сопротивляемся изменениям. Это совершенно естественное и нормальное человеческое поведение. Чтобы дать себе шанс на успех, изменяйтесь медленно, делая небольшие шаги. Таким образом мотивация к похудению сформируется и закрепится, и вы обязательно достигнете результата.
Яичница-лазанья
Необходимые продукты
• Яйца – 4 шт.
• Вареная колбаса – 50 г
• Перец красный – 1 шт.
• Зеленый горошек – 50 г
• Сыр – 50 г
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы
Способ приготовления
Яйца слегка взбить, посолив и поперчив по вкусу. Колбасу нарезать кубиками. Перец также измельчить небольшими кубиками. Слить жидкость из консервированного горошка. Сыр натереть на крупной терке. Форму подходящего размера смазать сливочным маслом. На дно вылить треть яичной смеси, насыпать слой смеси горошка и перца. Залить слоем яиц. Положить слой колбасы. Снова залить яйцами. Снова слои овощей, яиц, колбасы и еще один слой яиц. Сверху посыпать сыром и запекать при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Рисовый суп
Необходимые продукты
• Курица – 250 г
• Рис – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ч. л.
• Соль, лавровый лист, перец по вкусу
Способ приготовления
Сварить бульон с добавлением перца, лаврового листа и соли. Готовое мясо вынуть из кастрюли. Бульон процедить через сито и поставить на огонь. Промыть рис в прохладной воде и засыпать в процеженный бульон. Пока крупа варится, пассеровать нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь в растительном масле в течение 5 минут. Добавить овощи в бульон и варить до готовности. За 5 минут до того, как блюдо будет готово, положить в кастрюлю курицу, нарезанную порционными кусками.
Домашние сардельки
Необходимые продукты
• Куриное филе – 250 г
• Свинина – 250 г
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Уксус – 1 ч. л.
• Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Способ приготовления
Мясо провернуть через мясорубку дважды. Добавить в фарш яйцо, порубленный чеснок и мускатный орех. Посолить, поперчить, заправить уксусом. Сформовать сардельку и завернуть ее в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Можно также приготовить сардельки на гриле.
