Подогретую воду заливали в сосуд для заваривания – гайвань. Первый залитый кипяток сливали в чахай, чтобы очистить чай. Со следующей заливки каждый гость церемонии наслаждался чудодейственным напитком. Перед каждым участником находилась чайная пара на продолговатом подносе. Это были две чашки – высокая и узкая (вэнсябэй – «небесная»), предназначавшаяся для восприятия запаха чая, и широкая и низкая (чабэй – «земная») – для наслаждения его цветом и вкусом. Важно было сосредоточиться и как бы слиться с энергией чая, ощутить ее в себе. Чай пили медленно, концентрируясь на своих ощущениях. Чай заливали несколько раз до тех пор, пока у напитка сохранялись цвет и аромат. И с каждой новой заливкой чай получал разные оттенки запаха и вкуса.
Художественные ремесла Китая
А теперь ознакомимся с бытовой утварью. Создавая ее, мастера стремились выразить свое восхищение совершенной красотой природы. В декоративно-прикладном искусстве Китая они сумели создать сложный мир символических образов, проявили тонкое декоративное чутье, богатую фантазию, безупречный вкус и виртуозное мастерство.
Какой была посуда из металла
Уже в эпоху Шан (Инь) (XVI–XI вв. до н. э.) китайцы владели искусством художественного литья из бронзы. В это время они создавали богато украшенные бронзовые сосуды бытового и ритуального назначения, которые использовались для жертвенных обрядов, связанных с погребальной магией, аграрными культами. Символические узоры на бронзовых сосудах были призваны обеспечить богатый урожай, благополучие людей, защитить их от опасностей и несчастий. Подчас они настолько тонко проработаны, что все детали можно хорошо рассмотреть только через увеличительное стекло.
Сплав для бронзового литья состоял из меди (от 63,3 до 93,3 процента) олова (от 1,7 до 21,5 процента) и свинца (от 0,007 до 26 процента). Олово и свинец придавали металлу пластичность, мягкость и тягучесть, облегчая его отливку. Плавка металлов производилась в специальных глиняных емкостях – тиглях, топливом служил древесный уголь, благодаря которому температура плавления достигала 1000 градусов по Цельсию.
Для изготовления сосуда мастер вначале лепил его точную модель из глины, которую затем обжигали. Далее из особой огнеупорной глины по этой модели делали форму с обратным оттиском модели, передающим мельчайшие детали. Для того чтобы ее получить, модель облепляли сырой огнеупорной глиной, когда форма высыхала, ее по частям отделяли и потом собирали в одно целое. Затем лепили второй – внутренний – слой формы, который скрепляли с внешней оболочкой с помощью металлических скоб и просушивали. Между двумя слоями глины заливали расплавленную бронзу. Когда бронза застывала, глиняные оболочки разбивали, и поверхность бронзового сосуда обрабатывалась, убирались все дефекты, возникающие во время литья, и тщательно дорабатывались все детали.
