Аск хмыкнул.
*
По традиции в Ущербный день на столе должны стоять не менее 13 блюд. Хлеб и рис не считались. Также готовились продукты с относительно длительным продуктом хранения, чтобы распихать основную массу по пищевым контейнерам и сунуть в холодильник на несколько дней. Малую часть красиво выкладывали на праздничный стол и все это в течении праздничного дня не спеша подъедалось всей семьей.
Также праздновать начинали уже за 5 дней до конца года, но не очень пышно. В основном, это были короткие походы к друзьям. С собой в обязательном порядке брали «мешочек с солью для соседей» и вполне себе закусочные гостинцы. Потому что ни о каких посиделках в кафе речи быть не могло.
Многие магазины не работали уже с самого начала Ущербной декады. В последний и первый день все гарантированно было закрыто. У всех выходные. Ну почти у всех. Кроме основных государственных служб.
В любом случае, работающую кафешку в эти дни было найти даже сложнее, чем работающий продуктовый с полноценным ассортиментом. Если что и продавали, то только скоропортящиеся продукты. Да никто по кафе особо не шлялся.
Зато я обожала скидки и акции во время распродаж перед Ущербной декадой и в самом ее начале. Видимо, эта страсть передалась от мамы.
В отличии от вещевых магазинов, мы не ходили занудно с примерками, а весело сгребали с полок все, что нам понравится. Это, наверное, единственный день в году, когда мне разрешали набрать вкусняшек по желанию. На этот раз я даже составила список того, что хочу попробовать из различных реклам.
Великий Макаронный Боже, как же я хочу это повторить!
Мы с мамой как раз успевали на одну из таких распродаж в городе. Я отобрала у брата комм, дополняя список.
— Зря радовался. Что там еще?
— Да просто заметку делаю, чтобы не забыть. Нужно купить свиных копытец на холодец. Похоже, тебе понравилось.
— Его из копытец делают? — придирчивого к составу пищи Аска слегка передернуло.
— Это еще что. Хорошо, что ты не видел приготовление домашних колбас на местных фермах. Мне Рилла видео показывала.
О том, что эту штуку легко приготовить заранее и забыть в погребе на пару дней, я промолчала. В моих планах было изготовление двух партий: первая на пробу и вторая на праздничный стол. Этой мудрости меня также научила Рилла, рассказав о позорных случаях с провальными блюдами перед гостями.
— Запечем утку или большую куру? Это кроме традиционных мясных блюд, — уточнила у брата. Обычно я ориентировалась на его гастрономические предпочтения.
