Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19 | страница 35



Исследования, проведенные в Институте мозга, показали, что при проникновении вирусов гриппа в мозг нарушается проницаемость сосудов мозга и работа клеток-макрофагов, которые крайне важны для иммунитета. В норме они убирают бактерии, остатки погибших клеток и другие чужеродные частицы. Но под воздействием вируса макрофаги меняют поведение и на 9–10-й день после начала заболевания атакуют живую нервную ткань.

Чтобы предотвратить такой сценарий, важно как можно больше отдыхать. Даже чтение книг, компьютерные игры, интернет-серфинг, телевизор – все это при гриппе нужно свести к минимуму, особенно в первые дни.

Синдром Рейе. Это редкое осложнение, как правило, встречается у детей (чаще – после гриппа типа В) в результате неправильного лечения препаратами, содержащими ацетилсалициловую кислоту. Синдром Рейе представляет собой острую энцефалопатию с отеком мозга и жировой инфильтрацией печени. Чтобы избежать этого осложнения, для снижения высокой температуры у детей используют препараты на основе парацетамола.


Вакцины от гриппа

Прививки для профилактики гриппа разработаны ВОЗ и являются одними из главных профилактических мер по предотвращению развития тяжелых форм болезни и снижение риска осложнений с летальным исходом.

Вакцинирование не позволяет полностью исключить возможность заболевания гриппом, но подготовленный организм заметно легче переносит инфекцию, риск развития тяжелых осложнений у иммунизированных детей значительно снижен. Прививки против гриппа целесообразно делать за несколько недель до прогнозируемого эпидемического периода. Противогриппозный иммунитет – недолгосрочный, иммунизацию желательно производить каждый год.

Принципы питания

Режим приема жидкости

При высокой температуре и полном отсутствии аппетита можно в течение одного, максимум – двух дней пить только жаждоутоляющие напитки и воду. После кризиса необходимо продолжать обильное питье, чтобы восстановить потерю жидкости в организме и ввести с напитками витамины и полезные вещества.

В течение болезни прежде всего назначается обильное питье (до 2,5 л/сутки), для чего используется

– щелочная минеральная негазированная вода,

– теплая вода с добавлением мёда,

– травяные чаи на основе липы, ромашки, шалфея, чабреца,

– чай с малиной и смородиной,

– отвар шиповника,

– клюквенный и брусничный морс,

– настой имбиря и мёда,

– компот,

– при выраженном обезвоживании назначаются сбалансированные солевые растворы.

Для быстрого всасывания жидкости ее температура должна быть близка к температуре тела. Эффективность регидратации определяется по стандартным критериям – влажности кожи и слизистых, частота сердечных сокращений и диурез.