Все, что нужно знать об ожирении для эффективного похудения | страница 8

Пролактин – пептидный гормон, вырабатывается гипофизом. Пролактин выполняет функцию осуществления лактации и роста молочных желез. У мужчин и небеременных женщин он обнаруживается в минимальных количествах. Повышенный уровень пролактина в организме – гиперпролактинемия – может быть вызван разными причинами. Высокий уровень пролактина замедляет основной обмен и стимулирует переход углеводов в жиры. Повышенный пролактин провоцирует ожирение и у мужчин, и у женщин. К тому же, в организме женщин при этом происходит ускоренный рост волос по всему телу, могут возникать перебои в менструальном цикле. Уровень пролактина повышается в периоды беременности и грудного вскармливания. Именно поэтому в беременность и после родов женщины набирают вес, а в дальнейшем избавляются от него с трудом.

Кортизол – это гормон, который производит наружная поверхность коры надпочечников. Так называемый "гормон стресса". Кортизол помогает мобилизоваться организму в стрессовой ситуации, а также восстанавливает его после прекращения действия стрессового фактора. После пережитой стрессовой ситуации уровень адреналина в крови уменьшается, но уровень кортизола по-прежнему остается повышенным. Кортизол продолжает выполнять свою функцию: помогает в восстановлении равновесия и регенерации после стресса. Благодаря этому после пережитого стресса человек чувствует повышенный аппетит. Организму необходимо пополнить запасы энергии, которая была (или должна была быть )израсходована. Длительный избыток кортизола в крови приводит к характерному перемещению жировой ткани (толстая шея, лицо, брюшное ожирение, тощие конечности), истощению кожи, возникновению растяжек с характерным розовым цветом, акне и резистентности к инсулину (болезнь Ице́нко – Ку́- шинга).

Инсулин – это гормон пептидного ряда, вырабатывается поджелудочной железой. Повышение или понижение уровня инсулина может стать причиной ряда заболеваний, одним из которых является ожирение. Инсулин способствует проникновению глюкозы в жировые клетки через их мембраны. Это способствует образованию и увеличению адипоцитов (белых жировых клеток с большим содержанием жира). Основной причиной увеличения глюкозы, а затем и адипоцитов, является употребление углеводов с высоким гликемическим индексом в большом количестве. Этот процесс можно наглядно представить по следующей схеме: Употребление в большом количестве простых углеводов -> повышение инсулина -> ускорение липогенеза (энергия превращается в жир)-> образование новых адипоцитов (белых жировых клеток с большим содержанием жира), рост жировых запасов -> лишний вес -> ожирение.