Горизонты техники для детей, 1965 №5 | страница 4

Витольд Шольгиня

— …а газы, образующиеся при брожении, так же как и…, — следующие слова пана Станислава заглушил раздавшийся в кухне взрыв.

Пан Станислав, а за ним близнецы, Антек и Гося бросились туда. Кухня представляла собой печальное зрелище: потолок и стены были покрыты красными пятнами, а возле большой, стоящей в соломеной корзине, бутыли плавали в луже раздавленные ягоды и осколки стекла.

Не успел пан Станислав произнести слово, как к нему бросился Антек и со слезами на глазах закричал:

— Дядя Станислав, это он, нет, это я, только я виноват! Это я закрыл пробкой трубку, через которую выходили пузырьки! Я хотел их увидеть!

— Ты? — удивился пан Станислав, зная спокойный характер Антека, и посмотрел выразительно на близнецов.

— Папа, я тебе все объясню, — немедленно сказал Томек. — Антек вчера надоедал нам, что это за пузырьки, да что это за пузырьки? Много-ли их выходит через трубку? А мне еще нужно было выучить историю. Вот я и сказал ему, чтобы закрыл трубку пробкой, тогда увидит. Я и не думал, что он так сделает, ведь каждый знает, если вино бродит — его нельзя трогать.

Пан Станислав только покачал головой. Не трудно догадаться, что было дальше. В бутыли с сильно бродившим вином образовалось большое количество газов, под давлением которых вылетели в воздух не только пробка, но и трубка. При этом потолок и стены были забрызганы фонтаном красносмородинного вина.

— Вам повезло, на следующей неделе родители Антека и Госи будут белить кухню. Сейчас я предлагаю немедленно приняться за порядки, так как не позже чем через полчаса вернется пани Зося. Вам же, ребята, — обратился пан Станислав к сыновьям, — я очень серьезно советую в будущем прежде чем сказать, обязательно подумать, чтобы необдуманно сказанное слово не вызвало когда-нибудь более опасных последствий, чем в этот раз.

* * *

— Дядя Станислав, а я все-таки не знаю, откуда берутся пузырьки в бутылке? — несмело напомнил Антек, когда все мыли руки после приведения кухни в порядок.

— Постараюсь объяснить тебе это без взрывов, — рассмеялся пан Станислав. — Гося, я видел в кухне дрожжи, принеси-ка нам кусочек. А ты, Томек, сбегай в мой кабинет и принеси пробирку и штатив.

Антек с Тадеком приготовили пробку, сахарницу, стакан теплой воды и две кружки.

Когда все было установлено на столе в столовой, пан Станислав насыпал в пробирку немножко сахару, залил его теплой водой и всыпал щепотку дрожжей.

— Дядя Станислав, а вино ведь делается из фруктов, а не из сахара, — несмело сказала Гося.