В чужую юность | страница 132
Но вернемся к волшебной табличке. Развеем ещё одну тайну ресторанную из Володиного мира. В других мирах, оно может и совершенно иначе быть, а вот здесь так.
Как уже было сказано, внедрение ДАГ индивидуальной трудовой деятельности способствовало наполнению карманов ряда граждан СССР. Само собой, это было не их самоцелью. Зарабатывали они чтобы тратить. В том числе и в ресторане, где сейчас Вова работал. Спрос рождает предложение. Иногда в этом процессе такие выверты бывают, нарочно и не придумаешь. Нет, в Володином ресторане как раз всё ловко и придумали. Проявил себя сумрачный гений Изольды Генриховны.
Наряду со столиками для гостей ресторана в оном ещё один имелся. Обозначен он был на схеме данного заведения как столик для персонала. Вот он сейчас в распоряжение швейцара и предоставлялся. Тот за зарплату только расписывался два раза в месяц, но имел право места за данным столом продать страждущим при условии, что все остальные уже посетителями были заняты. Что и происходило практически каждую смену. Покушали-выпили посетители за тем столом, отправились далее по своим делам счастливые и довольные – ещё раз эти места можно продать. Но не каждый раз так получалось, чаще сидели посетители до упора, до последней минутки работы заведения.
Официантки тоже от обслуживания того стола чаевые получали, да и в кассу ресторана совершенно официально по чеку пополнение шло. Всем хорошо, никому не плохо.
Гардеробщики на это глядючи, тоже с разрешения завзала у себя в закутке столик поставили. Совсем уж для страждущих. Кому уж просто выпить и закусить по вечернему времени было просто невмочь. Без разницы, где будет это происходить – в зале под оркестр или в углу гардероба за стойками с одеждой. И ведь не пустовал столик тот. Находились желающие. За съеденное и выпитое по расценкам ресторанным платили, да ещё и на чай оставляли. Чудны дела твои Господи…
Всех раскладов у официанток Вова не знал, но и они к нему в течение вечера тоже подходили и сообщали о количестве мест, которые также можно было продать за их столиками, переминающимися за дверью потенциальным посетителям. Те тоже негласные правила игры прекрасно знали. Процесс осуществлялся, вероятно, уже не первый день. Схема эта в определённых кругах была известна.
Вова, до этого с ресторанной изнанкой не сталкивавшийся, сначала несколько удивился такому положению дел, но воспринял их без особого отторжения. Каждый вертится как может. Время сейчас на дворе такое. От коммунистической морали отшатнулись люди, а новая ещё только формируется. Отсюда все эти и проявления.