Рассказы бабушки Тани | страница 18

Во дворе у хозяйки жила большая собака. Она все время лаяла очень громко, страшным голосом. Но покусать меня не могла, потому что ее привязали на цепь. Как-то раз шла я домой и несла свой обед. Я была уже в трех шагах от двери. И вдруг собака сорвалась с цепи! И помчалась прямо ко мне! Что делать? Папа говорил, что убегать от собаки нельзя. Собака все равно догонит. Надо остановиться и посмотреть ей прямо в лицо.

И я остановилась. И эта огромная собака с разинутой пастью, с огромными острыми зубами подбежала ко мне, и прыгнула прямо на меня, и… лизнула меня в щеку! Собака вовсе не хотела мена кусать! Наоборот! Она была очень рада, что сорвалась, и ей захотелось рассказать мне, как хорошо жить без этой противной цепи.

Мы любили ходить к бабушке в гости.

— Тук-тук!

— Войдите.

Бабушка давала нам смотреть интересные и очень толстые книги. Там были картинки,и онизакрывались тонкой папиросной бумагой. Но, прежде чем дать книгу, бабушка всегда отправляла нас мыть руки с мылом. Потом спрашивала: «А вы умеете перелистывать страницы правильно, как культурные люди?» И мы старались перелистывать страницы, как учила бабушка, — как культурные люди.

Вот один раз пришла я к бабушке. И бабушка спросила:

— Танечка, с кем это ты дралась?

— Я ни с кем не дралась…

— А почему же у тебя пуговицы нет?

— Оторвалась…

— Давай пришьем.

— А я не умею.

— А учиться умеешь? Садись-ка вот сюда ближе к окошку. Вот тебе катушка, вот иголка…

Так я стала учиться у бабушки разным умениям. Научилась пришивать пуговицы, обметывать швы, обвязывать носовые платки и даже вязать крючком. Бабушка умела очень много всего. По праздникам бабушка пекла пироги. Она колдовала с тестом очень долго, месила его часами, пока оно не переставало прилипать к рукам и к кастрюле. Потом тесто подымалось, и нам не разрешали бегать и кричать — «а то тесто опадет»…

Пироги бывали с мясом, с капустой, с морковкой, с рисом и яйцами. Бабушка — большая мастерица по части пирогов. Ее пироги — самые вкусные в мире! А на Пасху — куличи. У них какой-то особенный запах. Куличи из магазина так никогда не пахнут.

А еще бабушка делала пасху. С изюмом, с корицей, с цукатами. Она варила пасху на водяной бане, а потом клала в разборную деревянную формочку из четырех специальных дощечек. На их стенках был вырезан рисунок. Когда пасха остывала, на ней получался выпуклый рисунок.

Бабушка делала специальное пасхальное сливочное масло. Сначала долго мыла его в холодной воде. А потом складывала в деревянную формочку. Потом формочку разбирала, и получался масляный ягненочек, очень красивый, а масло — очень вкусное.