Что и когда есть | страница 53
При дефиците калорий может быть снижение креативности и стратегического мышления, но это лишь проявления действия стресса от голодания. При этом способность решать детальные задачи сохраняется.
Метаболизм. Краткосрочный фастинг скорее увеличивает базовый уровень метаболизма, его снижение не происходит вплоть до 60–72 часов полного отсутствия калорий. Так что 24 и 36 часов голодания абсолютно безопасны.
Обезвоживание. Важно употреблять достаточное количество жидкости и избегать обезвоживания. Газированная вода не рекомендуется. Люди с крепким желудком могут оставить чай или кофе, однако для большего эффекта их лучше убрать.
Краткосрочный фастинг скорее увеличивает базовый уровень метаболизма, его снижение не происходит вплоть до 60–72 часов полного отсутствия калорий. Так что 24 и 36 часов голодания абсолютно безопасны.
Пережидайте волны голода. Иногда желание съесть возникает приступообразно, достигая максимума, а потом снижаясь. Помните об этом и пережидайте волны голода.
Двигайтесь. Любая активность облегчает процесс жиросжигания и переносимость голодания. Гуляйте, работайте в саду, катайтесь на велосипеде, займитесь уборкой – любая деятельность помогает.
Головные боли. Головные боли – частый побочный эффект воздержания от пищи. Действуйте плавно, пейте больше жидкости, часто дополнительная порция соли может смягчить этот эффект.
Оставайтесь занятым. Продумайте, как структурировать ваше время так, чтобы быть занятым и не допускать промежутков безделья. Незанятость способствует большей чувствительности к голоду и ненужным размышлениям.
Поддержка. Заручитесь поддержкой друзей. Не обращайтесь к тем, кто настроен скептически. Не спорьте и не переубеждайте других людей, в первую очередь это навредит больше вам.
Низкокалорийная диета (chronic caloric restriction) тоже является весьма эффективной, но преимуществ у регулярного фастинга больше: меньше риск последствий ограничения калорий (влияние на самочувствие, на половые гормоны), выше психическая удовлетворенность, легче контроль (людям легче контролировать время, чем точное число калорий). Тем не менее всегда возможны исключения.
Похудение для здоровых. Исследования показывают, что небольшое снижение веса очень полезно и для здоровых людей с нормальным весом. Немного похудев, они улучшают качество сна, повышают либидо, уменьшают висцеральный жир и увеличивают мышечную массу.
Побочные эффекты фастинга. Все они временны и понемногу уходят с практикой голодания. Иногда требуется 1–2 месяца для снижения сильного голода. Итак, недостатки – это навязчивые мысли о еде (зато потом простая еда вкуснее), ощущение падения энергии (но сахар в крови не падает у здоровых людей!), колебания настроения (с улучшением на следующий день).