Тут надо сказать о том, кто сколько и чего именно потребляет. Потому что без пищи солдат существовать не сможет. Есть еще один важный фактор: монгол – это и солдат, и лошадь. Так вот, если человека можно заставить неделю скакать без еды, с лошадью это не выйдет. Наполеон Бонапарт говорил, что лошади слово «патриотизм» вообще неведомо. На вопрос, где такое количество монголов брали еду, многие историки отвечают, что отнимали у местных, а монгольская лошадь могла сама себе выкопать из-под снега ягель и съесть. Конечно, это возможно, но только если она просто пасется: когда лошадь в работе, под седлом и каждый день проходит по много километров, она должна плотно и регулярно есть. В походе ее некогда пасти, тем более если находишься в русских лесах. Выхода два: или тащить с собой обоз с фуражом, или добывать фураж на месте. Так вот, лошади требуется не менее 7 килограммов хорошего сена в сутки.
К слову, в русской армии каждой боевой лошади нормального размера, а не маленькой монгольской, ростом 159–165 сантиметров, по норме выдачи на конец XIX века причиталось: 4 килограмма овса, 4 килограмма сена и 1 килограмм сеченой соломы. Так вот, у монголов овса в товарных количествах никогда не было, они его не высевали, правда, у них были хорошие степные травы, очень калорийные, качественные, из которых получалось превосходное сено.
Соответственно, если взять за основу 7 килограммов сена в день для одной лошади, нетрудно посчитать, сколько потребуется для армии в 120 тысяч человек (также есть еще заводные лошади, на которых ездили для смены, чтобы лошадь не уставала). По самым оптимистичным данным, на каждом крестьянском дворе стояло 2 головы скота, для которого запасали сено на зиму, – в этом случае монгольское войско должно было заниматься только фуражировкой и ничем больше. И если бы они действительно тратили все время на грабеж, то не успевали бы воевать.
Неоднократно подсчитано, что в среднем зимой монголы продвигались по Руси со скоростью 15 километров в сутки.
Один наш двор обрабатывал примерно 8 гектаров пашни в год, то есть 1500 дворов – это 120 квадратных километров пашни. Монгольская армия при нормах фуражировки, которые описаны выше, должна была выдвигаться примерно на 40 километров вдоль всей дороги, по которой они шли, и съедать буквально все. Вопрос: а как бы они пошли обратно? Это во-первых. А во-вторых, средневековые крестьяне не проживали в деревнях, которые мы привыкли видеть сейчас. В общем, нужно расстаться со всеми штампами, транслируя современные представления в глубокое прошлое, – все было не так. Нормальная русская деревня – это 3 двора, реже – 5. То есть 5 дворов – это большая деревня. В трех дворах живут семьи приблизительно из пяти человек, соответственно, в целом 15 человек. Как они могли запасти столько, чтобы хватило на все монгольское войско?
