Одно из этических направлении вегетарианства — веганство, которое предполагает отказ от всех продуктов животного происхождения — не только мяса, но и молочных продуктов и яиц. К ним относятся последователи Виссариона…
С чем связано оздоровительное действие вегетарианского питания?
Почему люди, отказавшись от таких, казалось бы, необходимых человеку продуктов питания, как мясо, рыба, птица, обретают здоровье?
При обильном мясном питании происходит постоянное отравление организма вредными продуктами распада белка, особенно у людей, ведущих сидячий образ жизни. В этих условиях развивается гипотония кишечника, функциональные запоры, в результате чего процессы гниения усиливаются, что приводит к нарушению обменных процессов и возникновению связанных с этим заболеваний.
Потребность в мясе, которую испытывают люди, питающиеся им с детства, объясняется возбуждающим действием на нервную систему азотистых экстраактивных веществ, которыми особенно богаты отвары из мяса и рыбы. Это возбуждение дает обманчивое впечатление «силы». У человека вырабатывается привычка к потреблению мяса и рыбы, так же как к крепкому кофе или чаю в качестве стимулирующих веществ. Временное чувство эйфории требует поддержания этого состояния, что стимулирует потребность в курении и потреблении алкогольных напитков.
При обильном потреблении мясной пищи в организме нарушается кислотно-щелочное равновесие, что может служить причиной таких заболеваний, как мочекислый диабет, подагра. Мясная и рыбная пища требует значительного потребления соли, что также вредно для организма.
Для усиления роста и борьбы с болезнями животным вводятся гормональные препараты и антибиотики. В крови убитых животных содержатся вакцины и сыворотки, вводимые им для предупреждения различных заболеваний, действие которых на человека, как правило, не учитывается.
Во время забоя в организме животных, которые предчувствуют момент гибели, вырабатывается большое количество гормонов и биологически активных веществ, которые могут оказать дополнительное отрицательное влияние на метаболические процессы, происходящие в организме человека.
Все это не позволяет относить мясо ни к разряду полезных, ни к разряду необходимых продуктов питания, даже несмотря на содержащийся в нем полноценный белок…
Строки из письма родителям
Папа, мама! Привет!
Не писал я вам почти сто лет. Но ведь душевно письмо написать — мало чернила с бумагою взять. И получив от вас письмо, пришло вдохновенье — пред вами оно. Расскажу об очень интересных вещах, которые произошли со мной на днях. Приезжали комиссии — делегаций четыре, видно интерес о нас есть во всем мире.
