Груша | страница 10



Плоды ниже средней и средней величины (50–90 г), короткогрушевидные, желтовато-зеленые с размытым темно-красным румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сочная, сладкая, хорошего вкуса (сухих веществ — 16,1 %, Сахаров — 8 %, кислот — 0,16 %, аскорбиновой кислоты — 7,1 мг/100 г, пектиновых веществ — 0,67 %). Потребительская спелость наступает в середине или конце августа. Плоды сохраняются 8—10 дней; сильно осыпаются при перезревании.

Сорт районирован в Брянской, Орловской, Липецкой областях и Белорусской ССР.

Любимица Яковлева. Новый сорт ЦГЛ. Получен при скрещивании сортов Дочь Бланковой и Бергамот Эсперена.

Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной, вступает в плодоношение на 4—5-й год после посадки. Сорт урожайный, зимостойкий, паршой поражается слабо.

Плоды выше средней величины и крупные (140–190 г), овальные, бугристые. Кожица зеленовато-желтая, иногда с тусклым карминовым румянцем на стороне, освещенной солнцем. Мякоть кремовая, крупнозернистая, с большим количеством грануляций, кисловато-сладкого посредственного вкуса со специфическим ароматом. Потребительская спелость наступает во 2-й половине сентября, плоды хранятся 30–45 дней.

Сорт районирован в Белгородской, Липецкой, Московской, Пензенской и Тамбовской областях.

Мраморная. Новый сорт Россошанской плодово-ягодной опытной станции. Выведен путем скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной. Листья яйцевидные, матовые с сизоватым оттенком. Вступает в плодоношение на 6—7-й год после посадки. Сорт высокоурожайный. На Кокинском опорном пункте НИЗИсадНЧП за 8 лет плодоношения урожай с 1 дерева составил 441 кг.

В условиях Брянской и Орловской областей сорт средне-зимостойкий, в Московской области — слабозимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к парше плодов и листьев. По данным А. А. Высоцкого, в отдельные годы листья поражаются бурой пятнистостью.

Плоды выше средней величины (120–160 г), ширококонические, зеленовато-желтые, с буро-красным румянцем, очень нарядные. Мякоть светло-кремовая, нежная, сочная, тающая, ароматная, высоких вкусовых качеств. По данным Орловской опытной станции, в плодах содержится: Сахаров — 8,8 %, сухих веществ—12,8 %, кислот —0,09 %, аскорбиновой кислоты — 6,5 мг/100 г. Съемная спелость наступает во 2-й половине сентября. В условиях обычного хранилища плоды сохраняются до середины октября, в холодильнике в деревянных ящиках — до конца декабря, в полиэтиленовых мешках — до конца января. Плоды отличаются высокой транспортабельностью.