Применение серы экономически выгодно. Расходы на 1 га при варианте одно голубое опрыскивание 3%-ной или 4%-ной бордоской жидкостью плюс 3 обработки 1%-ной коллоидной серой составляют 20 р. 4 к.; в варианте с опрыскиванием бордоской жидкостью плюс 3 обработки карбофосом и эфирсульфонатом — 42 р. 8 к. При использовании коллоидной серы плоды получаются товарные, чистые от парши, без сетки.
Для одновременной борьбы с клещами и паршой можно совмещать обработки карбофосом, трихлорметафосом 3, эфирсульфонатом с опрыскиваниями хлорокисью меди. В смеси с бордоской жидкостью используют эфирсульфонат. Чтобы избежать накопление остаточных количеств препаратов в плодах, последний раз применять бордоскую жидкость можно за 15 дней до сбора урожая; карбофос, трихлорметафос 3 и хлорокись меди — за 20 дней; эфирсульфонат — за 45 дней.
Дифференцированный метод борьбы с паршой. Отделом защиты растений Северо-Кавказското зонального садоводства и виноградарства разработан и рекомендован для внедрения в производство дифференцированный метод борьбы с паршой для различных по восприимчивости групп сортов (Е. М. Стороженко, 1967). Для защиты таких высоковосприимчивых сортов, как Ренет Симиренко, Боровинка, Мекинтош, Суйслепское и др., необходимо ранневесеннее опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью, а при дождливой весне — дополнительное опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями при разрыхлении соцветий.
После цветения сроки опрыскивания сортов нужно увязывать с погодными условиями и развитием болезней. При сырой погоде опрыскивания 1%-ной бордоской жидкостью или же заменителями нужно проводить часто, раз в 8—10 дней. При наступлении более сухой погоды можно опрыскивать реже, раз в 15—18 дней. В качестве заменителей бордоской жидкости можно применять цинеб (0,4%), хлорокись меди (0,4%), коллоидную серу (1%). Всего проводится 5 — 6 опрыскиваний в дождливый сезон за весну и лето. В этих же условиях для защиты сортов, поражающихся в меньшей степени (Ренет Писгуда, Ренет шампанский, Пепин лондонский и др.), достаточно 3—4-кратного опрыскивания 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями. Сорта, практически устойчивые (Джонатан, Кальвиль снежный, Бойкен, Вагнер, Пепинка литовская, Анис кубанский, Пармен зимний золотой и др.), можно опрыскивать 1—2 раза, а при сухой погоде или недостатке ядохимикатов их можно не опрыскивать против парши. Такая система позволяет рационально расходовать ядохимикаты.
