История Новосибирской области | страница 23
Вблизи форпостов возникали станцы[36], деревни, зимовья, где жили крестьяне, содержавшие лошадей для казенных разъездов. Появлению русских поселений в стороне от тракта, особенно к югу от него, мешали продолжавшиеся набеги кочевников из степей Южной Сибири.
Главным занятием переселенцев было земледелие. Пахали деревянной сохой с железными наконечниками — сошниками. Сеяли главным образом рожь, реже — овес, ячмень, гречиху, просо, пшеницу, коноплю и лен.
На огородах выращивали различные овощи — лук, чеснок, морковь, капусту, репу, огурцы.
Русские принесли с собой более высокую технику земледелия. Широко применялась переложная система, или перелог, при которой после нескольких лет использования пашню надолго бросали для «отдыха». Перелог крестьяне обычно сочетали с трехпольной системой — чередованием озими, ярового и пара.
Удобрений не вносили, потому что плодородные земли и так давали сравнительно высокие урожаи.
У зажиточных крестьян часть зерна шла на продажу. Так, крестьянин деревни Кривощековской Василий Быков сплавлял свой хлеб в низовья Оби — в Нарым и Березов, где цены на него были высокими. В то же время многие бедняки лишь с трудом могли прокормить свои семьи.
Другой важнейшей отраслью хозяйства было животноводство оседлого типа с заготовкой сена на зиму. Оно давало крестьянам тягловую силу для возделывания полей, перевозки грузов, обеспечивало мясом, молоком, кожей, шерстью. Содержали лошадей, крупный рогатый скот, коз. Для скота строили «скотные избы». Богатые крестьяне имели в своем хозяйстве до двух десятков лошадей, много коров и овец.
Крестьянское хозяйство носило свойственный феодализму натуральный характер: в нем изготовляли почти все предметы домашнего обихода. Из конопли и льна жители русских острогов и деревень пряли пряжу, ткали из нее холсты, а из них шили одежду.
Из овечьей шерсти делали грубошерстное сукно, вязали варежки, чулки, шали, катали пимы (валенки).
Осенью, после завершения полевых работ, крестьяне отправлялись в леса и степи охотиться на зверей и птиц, к озерам — ловить рыбу. Некоторые уходили промышлять на всю зиму. В таких случаях они объединялись в небольшие артели.
Переселенцы из центральных областей страны заимствовали у коренных жителей ряд приемов охоты и рыбной ловли, способы длительного хранения рыбы. Постоянное общение с татарами позволило русским на основе местных видов хлебных злаков вывести новые морозостойкие и урожайные сорта, более приспособленные к суровым сибирским условиям. В свою очередь, барабинцы и чаты под влиянием русских крестьян постепенно переходили к оседлому образу жизни, начинали пахать пашни «по русскому обычаю». Внедрение более совершенных приемов обработки земли вместо господствовавшего ранее мотыжного земледелия, которое Ф. Энгельс называл лишь «предтечей»
