Приучайтесь во всем докапываться до сути и вас никто никогда не сможет обмануть.
Можете считать эту и предыдущую книги по развенчанию мифов о нашем теле практическим пособием по «докапыванию до сути». Мы тут, собственно, только этим и занимаемся, делая попутно множество интересных открытий.
Знать правду весьма полезно. Это экономит силы, время и деньги, которые можно понапрасну растратить, гоняясь за химерами. Эта книга не сделает вас богатым (разве что в смысле знаний), но поможет сэкономить на том, на чем не только можно, но и нужно экономить. Также, как и от предыдущей книги, от этой будет польза всему — и уму, и сердцу, и желудку, и кошельку.
Приятного вам чтения!
Глава первая
Полезен ли гоголь-моголь для голосовых связок?
«Гоголь-моголь? Это вещь серьезная и не дешевая». — «Понимаешь ли ты что-нибудь в гоголях-моголях? Куда тебе…» И вдруг этот спокойный человек рассердился: «Я не понимаю? Дурак! Гоголь-моголь делается просто. Берется коньяк, сахар, лимон, яйца. И все…»
Многие из читателей, конечно же, узнали отрывок из рассказа Александра Куприна «Гоголь-моголь». Герой рассказа, начинающий артист, опасался, что перед первым сольным выступлением у него может сесть голос. Ему посоветовали выпить перед выступлением гоголь-моголь, но вот беда — артист и понятия не имел, что это за штука такая. Получив крайне лаконичное объяснение, он поступил следующим образом: «Купил я полбутылки коньяку за девяносто копеек. Два лимона, фунт сахара. Пяток крутых печеных яиц. И все это добросовестно проглотил…»
На самом же деле надо было смешать яйца с сахаром, коньяком и лимонным соком… Тогда бы получился настоящий гоголь-моголь — превосходное (и вкусное!) средство от всех «горловых» проблем — от боли в горле, от хрипоты и от полной потери голоса.
Рецептов гоголя-моголя существует великое множество. Самый простой — растереть пару яичных желтков с сахаром, а затем взбить. Сложные рецепты могут включать в себя до дюжины ингредиентов — и яичные белки вдобавок к желткам, и мед, и лимонный сок, и коньяк, и имбирь с корицей… Но яйцо или хотя бы только яичный желток непременно должен быть в основе гоголя-моголя. Вся целебная сила этого вкусного коктейля заключается в яйце. Прочее добавляется сугубо для вкуса. Яичные белки (а желтки, если кто не знает, тоже состоят из белка)оказывают смягчающее действие на горло, а в особенности — на голосовые связки. Все оперные певцы, да и вообще многие артисты начинают свое утро с гоголя-моголя.
