Уровень сложности: Pеальность | страница 83
Когда уже за окном рассвело, я решил приготовить завтрак. Прикинув имеющиеся продукты, тут же представил, какие могу из них приготовить блюда. После грузинского ресторанчика не хотелось банальностей. Вначале думал приготовить кулебяку, но запах тушеной капусты явно разбудил бы Машу раньше времени, поэтому стал готовить французский пирог с картофелем, грибами, луком и свининой. Сложнее всего было замесить тесто, обычно я использую для этого хлебопечку, раньше вовсе покупал готовое замороженное тесто в магазине, тут ничего подобного не обнаружил, поэтому пришлось по старинке всё делать ручками. Другая сложность была пожарить кусочки свинины, чтобы не было запаха, пришлось их жарить под закрытой крышкой с открытой форточкой, в итоге, вместо зажаренной, вышла почти что тушёная свинина, но тоже неплохо. Всего приготовление пирога заняло два с половиной часа, два из которых подходило тесто. Под конец из духовки пошёл сильный запах выпечки, который в сочетании с ароматом варёного кофе поднимет даже мёртвого, не то, что спящую красавицу.
— М-м-м! — На пороге кухни возникла заспанная Мария, запахнутая в короткий ситцевый халат. У неё были взъерошены волосы и прищурены глаза, девушка слегка пошатывалась ото сна. — Вот это запах!
— Французский пирог с картофелем и свининой, ну и кофе. Кофе уже готов, пирог дойдёт только через пять-десять минут.
— Уговорил, чертяка языкастый! — охрипшим голосом сказала девушка, присаживаясь на второй стул за маленький обеденный стол. — Наливай кофе.
Тут же наполнил бокал прекрасным напитком и поставил перед девушкой.
— Когда проснулась и никого не обнаружила рядом, то думала, что мне всё приснилось, — после глотка кофе, стала говорить Мария. — Потом подумала, что ты сбежал. И лишь после этого почувствовала исходящие из кухни божественные ароматы. Где ты умудрился тесто добыть? У меня точно не было.
— Зато была мука и прочие ингредиенты. Не скажу, что это было легко, всё же хлебопечкой пользоваться легче, но мне нечего было делать.
— Нечего делать? — Маша попыталась вздёрнуть бровь, но не осилила этот манёвр, начав вместо этого залипать над кружкой. Чуть не уснув, она вскинулась. — Ах да! А почему бы просто было не поспать?
— Мне достаточно двух часов сна, так что быстро выспался, а потом искал себе занятие. Книги на телефоне надоело читать через пару часов, вот и решил приготовить завтрак.
Тут по времени подошёл пирог, я извлёк его из духовки и водрузил вместе с противнем на плиту. По квартире распространился более концентрированный запах выпечки, из-за чего Маша широко распахнула глаза и, принюхиваясь, зашевелила ноздрями.