Наука горячих пуков
Так почему же эти бесшумные, но ядерные пуки настолько горячие и вонючие? Когда бактерии расщепляют в кишечнике клетчатку, происходит метаболизм. Это серия химических изменений в клетках органического вещества, когда топливо преобразуется для использования организмом, но одновременно с этим создаются и новые компоненты. Когда бактерии преобразуют топливо (например, при гликолизе, когда глюкоза расщепляется на молекулы пирувата), то этот разрушительный процесс называется катаболизмом: сложные молекулы расщепляются на более простые, и в результате может выделяться много тепла – отсюда и горячие пуки. Это преобразование химической энергии в тепловую называется экзотермической реакцией (реакция, которая приводит к увеличению температуры). И происходит оно из-за того, что в химических связях молекул сахара хранится энергия. После распада некоторые из этих молекул движутся с большой скоростью, то есть они горячие.
Таким образом, горячие вонючие пуки образуются, как правило, когда создаются идеальные условия для ускоренного метаболизма еды: когда в распоряжении кишечных бактерий много топлива (то есть вы съели много клетчатки), когда в кишечнике полно активных бактерий благодаря усиленному снабжению их клетчаткой на протяжении длительного времени либо за счет приема большого количества пробиотиков и когда внутренняя температура и уровень кислотности оптимальны. Тогда и объем, и пахучесть газов будут невероятно большими. Считайте, что вам повезло!
Про записи инфракрасных камер пукающих людей…
В сети полно видео якобы со скрытых инфракрасных камер, на которых люди пукают, занимаясь своими делами. Они очень забавные, однако мы уверены, что все они подделка. У нас на работе есть превосходная инфракрасная камера, и, сколько бы мы ни снимали пуки в надежде увидеть это неуловимое облако радости, разглядеть его нам так ни разу и не посчастливилось. Просто кому-то пришла в голову забавная идея, и он воплотил ее в жизнь с помощью компьютерной графики, чтобы впечатлить зрителей.
