Производство внутри города можно разделить по следующим сегментам:
1) бытовые товары, часто изготовлявшиеся на периферии города;
2) элитная одежда и регалии, которые в основном производились в центрах баррио;
3) утварь, связанная с правлением и властью в городе, часто создававшаяся на территории храмов и дворцов.
Под мастерскими следует понимать места сосредоточения связанных общим делом людей, занимавшихся ремесленным производством изделий и предметов, идущих на личное потребление, обмен, уплату дани/налогов или иные нужды их владельцев. Были в городе мастерские, производство в которых контролировали государственные и религиозные институции, однако большинство из них располагалось в жилых резиденциях29. Суммируя, можно выделить следующие места, где археологи фиксируют занятия ремесленным производством:
1) Жилые компаунды, где делались предметы повседневного быта для их обитателей. В основном там ремеслом занимались время от времени — например, затачивали края обсидиановых лезвий или получали новые из брусков;
2) Обширные ремесленные сектора на периферии Теотиуакана — там изготовлялись предметы, востребованные городским населением. На северо-востоке находились многочисленные мастерские по обработке обсидиана, вероятно, потому что Отумба и Пачука располагались именно в этом направлении. Обработкой камня занимались в восточной части города, например, в небольшом районе Текопаке (N3E5) изготовляли изделия из слюды, жадеита, серпентина, кварца, кварцита, текали и раковин — предполагается, что материал поступал с востока. В южной части, например, в Тлахинге 33, разместились мастерские по производству керамических предметов — там же находился источник необходимой им глины. На северо-западе сконцентрировались мастерские по заготовке известковой штукатурки — предположительно потому, что основной источник известняка находился в долине Тулы. Судя по отдалённости от центра, периферийные мастерские, скорее всего, в значительной степени были независимыми;
3) Различные сектора внутри баррио, где под присмотром знати создавали маркеры лиц, обладавших высоким статусом, например, одежду и головные уборы;
4) Государственные мастерские — там под присмотром правителей изготовляли необходимые государству вещи: изделия из слюды, дротики, украшения для курильниц театрального типа, жадеитовые и травертиновые предметы.
При этом у теотиуаканцев существовала строгая специализация — мало кто занимался другим ремеслом, помимо своего основного, разве что земледелием
