В начале XX века удивительными свойствами этого загадочного гриба заинтересовался выдающийся врач-травник Бадмаев. Он утверждал, что настой этого гриба может творить чудеса – излечивать гипертонию, сахарный диабет, аллергические заболевания. Статистику Бадмаев не вел, поэтому его утверждение по собственному почину проверяли врачи.
Например, исследовать влияние «грибного кефира» при выраженных формах атеросклероза и повышении артериального давления взялся московский врач Н.Н. Крупенин, соратник известного изобретателя прибора измерения давления Короткова. Тогда прибор назывался сфигмоманометр (тонометр).
Первый металлический сфигмоманометр был изобретен в 1881 г. австрийским физиологом и патофизиологом Самуэлем Зигфридом Карлом фон Башем. В 1896 г. Шипионе Рива-Роччи дополнил аппарат измерительной манжетой. В 1905 г. российским хирургом Н.С. Коротковым было предложено использование аускультации при измерении артериального давления и описаны систолический и диастолический тона, сопровождающие сдувание манжеты.
Врач Крупенин, воспользовавшись новым открытием Короткова, решил доказать, что молочный гриб обладает лечебным свойством, не на примере отзыва больных о своем самочувствии, а на научных подтвержденных данных. И это ему удалось. Проведя исследования на клинических больных, он установил, что настой вызывает снижение кровяного давления у 29 из 35 больных. Опыт был проведен на больных, жалующихся на головные боли, утомляемость, мушки в глазах.
Первым этапом было снятие картины заболевания каждого больного в стационарных условиях. Для этого в течение недели он замерял давление 3 раза в день каждому пациенту и вырисовывал первоначальный график. Затем назначал по стакану грибного кефира 3 раза в день до ежедневного измерения давления.
Результаты получились интересными и убедили врачей, что грибной кефир действительно СНИЖАЕТ давление.
Из опыта врача Крупенина
Пациент: А.В. Мяконина, 43 года, мещанка
12.04.1907 г.
Утреннее давление в течение недели составляло примерно 140–160 на 90–100.
После двухнедельного ежедневного приема грибного кефира в количестве 500 мл утреннее давление составило 130 на 85.
