Выше приведены усредненные данные о соотношении компонентов человеческого организма, более конкретные исследования индивидуальной и групповой изменчивости могут значительно отклоняться от приведенных величин. Содержание жировой ткани у американских военнослужащих составило 7,4% от массы тела, что в два раза меньше приведенного стандарта. У людей, употребляющих избыточное количество высококалорийной пищи, жировая ткань может достигать 25% и более от общей массы тела.
Возрастная изменчивость морфологии организма
Совершенно очевидны изменения формы тела в период эмбрионального развития и до рождения, когда в своей основе формируется организм со всеми присущими человеческому виду признаками. На 5-й неделе намечается образование скелета и нервной системы, на 6-й вполне различимы голова, сердце, зачатки рук и ног, на 7-й сформированы грудь и живот, появляются пальцы на конечностях, развиваются лицо, глаза и ушные раковины, к концу девятой недели эмбрион уже напоминает человека и называется плодом. На 14-й неделе полностью формируются конечности, включая пальцы и ногти, развиты половые органы, и даже без микроскопа можно определить пол ребенка. Через месяц кожа тела, особенно в области бровей и ресниц, покрывается тонкими нежными волосами (лануго), ощущаются движения плода, прослушиваются тоны сердца, затем волосы появляются на голове, несколько позднее открываются глаза. На 32-й неделе плод приобретает черты миниатюрно созданного человека и в случае преждевременных родов при правильном уходе будет жизнеспособным.
Современные медицинские технологии достигли в сохранении жизни недоношенным детям небывалого прогресса, продолжая в искусственных условиях прерванное преждевременными родами пребывание младенца в материнской «обители». Существует мнение, что у семимесячного ребенка больше шансов выжить, чем у восьмимесячного, однако логика такого мнения непонятна, если учитывать, что на протяжении последнего месяца продолжается развитие плода ближе к его рождению в нормальный срок. На 40-й неделе заканчивается полное развитие плода, и он в завершенном человеческом облике готов появиться на свет.
В последующем индивидуальном развитии принципиальных качественных изменений морфологического строения не происходит, наблюдаются лишь ускорение и замедление стадий онтогенеза. В младенческий и подростковый периоды резко увеличивается скорость роста, масса костно-мышечной системы, объем головы, которая снижается к концу окончательного формирования организма (у мужчин в среднем к 25 годам, женщин — 20 годам). В пожилом и старческом возрасте происходят процессы онтогенетической инволюции в виде укорочения длины тела за счет уменьшения толщины межпозвонковых дисков, выпадения и поседения волос, снижения упругости мышц и эластичности кожных покровов на лице и других участках тела.
