И снова Тата удивила Собакина. Дело происходило опять в доме Дениса, опять все сидели за столом и на этот раз поедали восхитительный плов Татьяны Васильевны.
– Все дело в головке чеснока, вы правы! – сказала Тата, вздыхая. Она только что съела огромную тарелку и не могла дышать.
– Да, да. Несколько больших головок чеснока полагается разрезать и добавить в обжаренное уже мясо. И дать чесноку и мясу отдохнуть вместе. Иногда делают ошибку – жарят в кипящем масле, но от этого масло становится горьким. – Татьяна Васильевна улыбнулась и продолжила: – Относительно «горько» – помощь с рестораном нужна? И, может, список гостей составим?
– Список, да, хорошо бы, а помощь не нужна, я все уже сделала.
– Что? – поперхнулся пловом Собакин. Татьяна Васильевна тоже посмотрела на Тату с удивлением.
– Ну, так я уже просмотрела сайты ресторанов, кое-что наметила, осталось съездить посмотреть, выбрать, а потом все показать вам. Ну, чтобы время не тратить… – нашлась Тата.
– А, – протянула мать Собакина, и Тата впервые заметила в ее глазах смятение. Казалось, Татьяна Васильевна озадачена прытью будущей невестки. Собакин же просто положил вилку на стол, чего вообще никогда не де- лал.
– Я, наверно, должна была посоветоваться, но такой выбор и такое предложение, что я решила сначала все… Да, я поторопилась, но только чтобы… Денис в галерее, на вас, Татьяна Васильевна, все сваливать тоже нехорошо. Я решила помочь по мере сил… – Тата, как могла, спасала положение.
– Ой, ну, конечно же, ты только успокойся, просто так неожиданно. А я хотела сегодня обсудить гостей с нашей стороны.
Тата на самом деле уже все продумала – она понимала, что число гостей если и увеличится, то не намного. И есть еще время обо всем этом сообщить в ресторан. Конечно, эта «двойная бухгалтерия», как она про себя называла ситуацию, действовала на нервы. Но менять уже ничего не хотелось. Сейчас, впервые за все время, Тата была близка к «провалу» так же, как и Штирлиц в анекдотах.
Впрочем, остаток вечера прошел спокойно – и список обсудили, и Татьяна Васильевна показала свое новое платье, приготовленное к торжеству.
– Вот, знаю, время еще есть, можно было что-то еще поискать, но оно мне очень понравилось, – она принесла гипюровое на чехле платье василькового цвета. К круглому воротнику уже была приколота брошь в виде букета ландышей. «Вот точно в ее стиле. Все очень просто. И со вкусом. Но… немного старообразно», – подумала Тата, а вслух сказала:
