Примерно 60 % женщин и 50 % мужчин в России имеют избыточный вес. Статистика свидетельствует, что тучные люди живут на 15–20 лет меньше. Ожирение – это болезнь. К сожаленью, не все люди это понимают. Многие наивно полагают, что это лишь внешние дефекты, с которыми можно смириться. Однако избыточный вес негативно сказывается на работе всех органов и систем организма, начиная от элементарных неудобств, испытываемых при движении, и заканчивая тяжелейшими хроническими заболеваниями сердца, печени, почек, суставов и системы кровообращения.
От накопления излишков жира можно избавиться с помощью уменьшения количества еды, съедаемой каждый день, а также путем нормализации потребления чистой питьевой воды и пищевой морской соли.
Наше сознание с возрастом все чаше путает ощущения жажды с чувством голода, потому что они оба проявляются почти одинаково. Ваш организм требует воды, но это требование часто толкуется сознанием неверно, и человек начинает усиленно есть.
После того, как человек «наелся», уже явная жажда проявляется в виде сухости во рту, которую мы традиционно считаем единственным симптомом нехватки воды в организме. Хотя на деле этот сигнал является «аварийным».
Небольшое количество воды или чая после еды не удовлетворяет потребность организма, он сразу расходует ее на первоочередные нужды, часто оставляя большинство клеток тела на сухом пайке.
При таком распорядке дефицит воды становится хроническим состоянием. Зато твердая пища потребляется в избытке, что и является одной из причин ожирения.
Следует знать, что содержащийся в еде сахар является не менее важным поставщиком энергии для клеток мозга, чем пища. При этом ежедневное его потребление (не только в чистом виде, но и в составе других продуктов), как правило, существенно выше, чем это нужно мозгу. Получается, что большая часть отправляется с кровью не в мозг, а в другие части тела (живот, бедра, ягодицы), где и оседает в виде жировых отложений.
Чем больше вы едите, тем больше сахара проходит мимо цели – вашего мозга. А другой, чистый и безвредный источник жизненной энергии – вода – просто игнорируется.
Сам по себе механизм естественного похудания с помощью питьевой воды достаточно прост – за полчаса перед едой (до завтрака, обеда и ужина) выпивать 1–2 стакана чистой питьевой воды, столько же – через час-два после еды. Такой подход присущ животному миру, который интуитивно это ощущает и выполняет. Это поможет отличить голод от жажды и избежать поглощения излишней, с точки зрения физиологии тела, пищи. Вместе с этим изменится и качественный состав. При нормальном водоснабжении захочется потреблять больше белков, чем углеводов. Со временем появится равнодушие к сладкому – существенному источнику лишнего веса.
