Лето ведьм | страница 28
С приездом Луки все будет проще, теперь многие вопросы смогут решиться гораздо быстрее, а страхи вообще отступили.
После потрясения на горе Суббазио Саша была не в состоянии заниматься чем-то серьезным. Она решительно отклонила предложение Луки пообедать в ресторане и отправилась по уже знакомым лавочкам за продуктами, чтобы приготовить обед.
С чем сравнить удовольствие от приготовления еды из настоящих итальянских продуктов в старом итальянском доме?
Саша забежала в полюбившуюся «клубничную» лавочку и купила свежую рукколу, листья салата, одуряюще пахнущие круглые помидоры, а за прилавком выбрала прошутто и оливки. Без клубники, конечно, не обошлось.
Потом она зашла в булочную за свежим, ещё горячим хлебом, а у мясника совсем рядом с домом купила тонкие пласты эскалопов и немного домашних тортеллини.
Следующий час она провела у плиты, пожарив эскалопы, красиво разложила зелень и, обжарив тортеллини в небольшом количестве сливочного масла, накрыла их пластами сыра, добавила чуть-чуть горячей воды и накрыла крышкой, тушиться.
А потом, совсем не по-итальянски, поставила сразу все блюда на стол.
Лука появился за полчаса до назначенного времени с пакетом в руках, достал из пакета и водрузил в середину стола бутылку тосканского вина. Потом открыл шкаф, вынул пару бокалов, сначала долго рассматривал их на свет, и, видимо, признав чистыми, достал из пакета ещё одну бутылку – просекко, открыл, разлил по бокалам и поставил один перед Сашей.
Завершение готовки прошло очень приятно, под прохладное игристое вино, которое девушка отпивала из бокала.
Комиссар изобразил гримасу при виде «тушеных» тортеллини, но признал, что есть это издевательство над аутентичной итальянской кухней вполне можно. Потом с удовольствием ел эскалопы, по ходу объясняя Саше, что итальянец никогда не поставит на стол все блюда сразу, это же шведский стол получается, все должно появляться по очереди, по мере приготовления.
Саша отмахивалась, расслабленно потягивая вино:
– Отстань, я русская, а не итальянка. Вкусно же?
– Ничего ты не понимаешь в культуре еды, в том то и удовольствие, чтобы все было по правилам, по порядку!
После короткой прогулки по городу после обеда Лука убежал «по делам», как он объяснил Саше.
Вечером они сидели с бутылкой бренди за столиком под цветущим деревом, смотрели на плывущий в долину туман, и Саша чувствовала себя ужасно счастливой.
– Надеюсь, тут никаких графов с замками нет? – вроде в шутку поинтересовался комиссар, вспоминая их молчаливое соперничество с Роберто в Кастельмонте.