Спросим мнение самого растения | страница 32

Может показаться, что здесь происходит самоопыление. Но всмотритесь: внутренние, воспринимающие поверхности лопастей рыльца сомкнуты; пыльца прилипла к их наружной поверхности, на которой она прорасти не может — самоопыления нет.

Лишь после того, как разъединятся и раздвинутся в стороны воспринимающие лопасти рыльца, возможно опыление. Но к этому времени тычинки подвядают и пыльцы на них уже не остается. Цветки подсолнечника опыляются «чужой» пыльцой, которую переносят насекомые, а отчасти и ветер с соседних растений, — пред вами перекрестник.

В корзинках подсолнечника образуется до 1500 и даже до 2000 цветков. Но при естественном опылении далеко не все они дают плоды. И здесь на помощь растению приходит человек.

Изготовьте себе суконную рукавичку и, прикасаясь ею к недавно распустившимся цветкам, переносите пыльцу с одной корзинки на другую. А так как каждый день распускаются все новые ряды цветков, то и дополнительное опыление должно проводиться ежедневно или через день на обеих делянках, пока продолжается цветение.

Вероятно, вас уже давно занимает вопрос: а поворачиваются ли и цветущие корзинки вслед за солнцем?

Понаблюдайте, и вы удивитесь, что, вопреки распространенному мнению, теперь они уже не следуют за дневным светилом и в своей массе обращены на юг, юго-восток, юго-запад, оставаясь в одном положении.

Надеюсь, что все вы видели цветущий подсолнечник. Прежде чем он стал у нас масличной культурой, его долго выращивали как декоративное растение.

Измерьте высоту стеблей в начале и по окончании цветения. Выросли ли они за этот период?

Вслед за опылением и оплодотворением начинается налив — к скрытым завязям из листьев и корней начинают усиленно притекать растворенные в воде органические и минеральные вещества. Налив связан со значительным потреблением воды, и в эту пору растениям на опытной делянке следует дать еще один полив — последний!

Растения вступают в новую фазу развития — фазу созревания. К этому времени у них заканчивается рост стебля, перестает расти глубоко проникший в почву главный корень с распространившимися во все стороны боковыми корнями. Прекращают рост средние и нижние листья, а самые нижние даже опадают. Лишь верхние листья все еще растут и создают на свету крахмал и сахар. Продолжают разрастаться и корзинки. Промерьте: в период цветения или созревания они дают наибольший прирост?