Выход в трубку, который вы наблюдали у главного побега, с меньшим или большим запозданием происходит и у боковых побегов, хотя не у всех.
Растущий в листовой трубке стебель наконец выносит из нее разросшуюся и позеленевшую метелку. И когда она выйдет на одну треть из влагалища верхнего листа у 10 процентов растений, отметьте начало, а когда у 75 процентов, — массовое выметывание метелки. Одновременно ли наступает оно на той и другой делянке?
Легко видеть, что у метельчатых злаков эта фаза развития соответствует колошению у колосовых.
Когда метелка полностью выйдет из влагалища листа, рассмотрите у нее стержень (главную ось) и отходящие от него боковые ветви, несущие колоски. Чаще всего эти ветви сравнительно длинные и обращены в разные стороны, образуя развесистую метелку. Но у некоторых сортов боковые ветви короткие и направлены в одну сторону, такую метелку называют одногривой. Какова она у выращиваемого сорта?
Подсчитайте колоски в нескольких метелках на той и другой делянке. Сказывается ли здесь влияние удобрений? На плодородной почве в метелках овса образуется до 70 и более колосков.
Выделите по два растения на каждой делянке, пометив их главные побеги узенькими лентами, и проследите за выметыванием метелок у боковых побегов — каждую появившуюся метелку обвязывайте ниткой. Как долго продолжается эта фаза у одного растения?
Когда закончится выметывание боковых метелок, осмотрите «меченые» растения. Сколько междоузлий у главного стебля? А сколько их у боковых?
Сравните по высоте и мощности кусты на удобренной и неудобренной делянках — заметно ли влияние внесенного удобрения?
Цветение, закрытое и открытое
Цветение у овса обыкновенно начинается вскоре после начавшегося выметывания метелки, когда она даже еще не вся вышла из влагалища листа. Выделите для наблюдений по одной такой метелке на делянке.
Прежде всего обратите внимание на верхние колоски. Каждый колосок состоит из двух колосковых чешуй и двух или трех расположенных между ними цветков. Сначала они плотно примыкают друг к другу, но перед началом цветения, которое скрыто от наших глаз, колосковые чешуи с примыкающими к ним цветками расходятся в стороны, и свисающие колоски приобретают забавную форму малюсеньких рогулек. Вот по этому внешнему признаку и можно судить о начинающемся цветении.
В последующие дни вы можете наблюдать, что расхождение цветков в колосках и образование «рогулек», начавшееся в верхней части, постепенно распространяется вниз по стержню, а от верхушек боковых веток — к стержню метелки. И если цветение начинается в верхних колосках, то надо ожидать, что в этих колосках раньше начинается и созревание зерновок.
