Безусловно, здесь возникают вопросы техники безопасности, соблюдения санитарных норм и коммерческой тайны, но наверняка найдутся такие стадии производственного процесса, которые можно показать. Вдобавок такие экскурсии могут стать хорошей рекламой производителю.
ПРИМЕР 113
В Москве пользуются спросом экскурсии на кондитерскую фабрику «Красный Октябрь» и на киностудию «Мосфильм», а в Ульяновской области гостям предлагают совершить экскурсию по цехам авиастроительного завода. Гости Тверской области, приехавшие в аграрное хозяйство Fattoria del Sole – «Солнечная ферма», могут познакомиться с процессом сыроварения, отведать свежий сыр, приготовленный хозяином-итальянцем по итальянскому рецепту, и купить понравившийся сорт. Вскоре сырная деревня появится и в Алтайском крае, с музеем, рестораном и другими «вкусными» развлечениями. Она будет оформлена в стиле XVIII века и появится в селе Курья на базе молокоперерабатывающего предприятия мощностью 80 т молока в сутки.
Из архива консалтинговой компании «Конкретика
ПРИМЕР 114
В 1994 году руководство концерна Volkswagen в Вольфсбурге решило создать познавательно-развлекательный парк для тех, кто приезжает на завод забирать свою новую машину. Такой парк – хорошая возможность донести идеи и концепцию фирмы до целевой аудитории, а также представить отдельные бренды. Тогда же возникла идея проводить экскурсии на самом заводе.
ПРИМЕР 115
Гости Карловых Вар могут посетить местную стекольную фабрику Moser, где в мае проходят дни открытых дверей. У туристов есть возможность побывать в цеху, где производят знаменитое богемское стекло, понаблюдать за работой гравировщика по стеклу, узнать от экскурсовода историю завода чешского хрусталя и, конечно, приобрести понравившиеся изделия из стекла по выгодным ценам. Еще один сюрприз для экскурсантов – концерт группы «Красные пантеры», в составе которой выступают сотрудники завода.
ПРИМЕР 116
В японском городе Осака работает Музей лапши. Гостям музея в театрализованной форме рассказывают об истории создания лапши и особенностях производства, а также дают возможность самим приготовить лапшу на свой вкус на мини-фабрике. Посетители музея самостоятельно выбирают ингредиенты, соединяют их, чтобы сделать этот продукт, и, уходя из музея, получают свой персональный термостакан с лапшой, упакованный в целлофан и коробку. Кроме того, в музее проводятся мастер-классы по приготовлению домашней лапши.
Признаюсь, моей любимой книгой в детстве была сказка Эдуарда Успенского «Гарантийные человечки», и я мечтала очутиться внутри телевизора, часов или холодильника, чтобы встретиться с ними и увидеть, как это все работает. Экскурсия на завод или фабрику отчасти является воплощением детской мечты.
