999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия | страница 61



Смешать в миксере абрикосовый сок и пломбир до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить консервированные плоды.

Коктейль «Славный»

Ингредиенты:

120 мл виноградного сока, 90 г пломбира, 30 г консервированных плодов.

Способ приготовления:

Смешать в миксере виноградный сок и пломбир до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить консервированные плоды.

Коктейль «Ледяная сказка»

Ингредиенты:

100 мл чайного настоя, 40 мл сахарного сиропа, 80 мл вишневого сока, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в миксере чайный настой, сахарный сироп и вишневый сок до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить кубики льда.

Коктейль «Витаминный»

Ингредиенты:

140 мл березового сока, 40 мл свекольного сока, 50 мл гвоздичного сиропа, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в миксере березовый и свекольный соки, а также гвоздичный сироп до образования пены. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить кубики льда.

Коктейль «Утренник»

Ингредиенты:

120 мл черного кофе с сахаром, 120 мл газированной воды, 0,5 г молотой корицы, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере черный кофе с сахаром, корицу и газированную воду. Затем перелить готовый коктейль в широкие бокалы, куда предварительно положить кубики льда.

Коктейль «Нежный»

Ингредиенты:

100 мл настоя плодов шиповника, 50 мл лимонного сиропа, 80 мл газированной воды, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере настой плодов шиповника, лимонный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы с цветными кубиками льда.

Коктейль «Морская волна»

Ингредиенты:

100 мл березового сока, 50 мл мятного сиропа, 80 мл газированной воды, добавить лед.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере березовый сок, мятный сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы с кубиками льда.

Коктейль «Береговая линия»

Ингредиенты:

100 мл лимонада промышленного производства, 50 мл апельсинового сиропа, 80 мл газированной воды, 15 г лимонной цедры, пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать в шейкере лимонад, апельсиновый сироп и газированную воду. Перелить готовый коктейль в широкие бокалы с кубиками льда, посыпать лимонной цедрой, нарезанной в виде звездочек.

Коктейль «Музыкальный»

Ингредиенты: