. В 1938 г. посевная площадь по сравнению с 1913 г. увеличилась на 8 млн.
га, при этом весь прирост пошёл на расширение посевов наиболее ценной зерновой культуры ― пшеницы. К началу 1938 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось, по сравнению с 1 января 1933 г., с 33,5 до 50 млн.; свиней с 9,9 до 25,7 млн. СССР стал производить 30 % мировой продукции пшеницы, 56 % ржи, 24 % ячменя, 80 % гороха и чечевицы.
Результатом развития сельского хозяйства стало заметное повышения уровня жизни населения. С 1 октября 1935 г. была восстановлена свободная торговля мясом, жирами, сахаром, картофелем. В продаже появились деликатесные и ранее дефицитные продукты.
"Если перечислить продукты, напитки и товары, которые в 1935-м… появились в магазинах, то мой советский современник <1980-х гг.>, пожалуй не поверит… В деревянных кадках стояла черная и красная икра по вполне доступной цене. На прилавках лежали огромные туши лососины и сёмги <российской>, мясо самых различных сортов, окорока и поросята, колбасы, названия которых теперь никто не знает, сыры, фрукты, ягоды — всё это можно было купить без всякой очереди и в любом количестве. Даже на станциях метро стояли ларьки с колбасами, ветчиной, сырами, готовыми бутербродами и различной кулинарией. На больших противнях были разложены отбивные и антрекоты. А в деревнях в жаркий день… вам выносили кружку молока или холодной ряженки и не хотели брать деньги"[55].
Приложение.Паша Ангелина; Мария Демченко.
>"Сталинизм в основе своей… был стремлением миллионов глубоко несчастных людей заиметь хотя бы малюсенькую крупицу Света. Вот в чём была его несокрушимая сила!"
>А. А. Зиновьев
Паша Ангелина (1912/13-1959 гг.) родилась в греческой семье, обитавшей в украинской деревне Старобешево, близ Юзовки (Донецка). Её отец Никита Васильевич, как и мать Евфимия Фёдоровна были батраками, нанимавшимися на сезонные работы к местным кулакам.
С семи лет Паша уже помогала родителям в поле, иногда подрабатывая разносчицей угля на близлежащей шахте. Когда в их деревне образовался колхоз, семья Ангелиных вступила в него, а Паша ещё и по своей инициативе прошла курсы трактористов. С 1929 года она работала на Старобешевской машинно-тракторной станции.
В 1933 году Паша Ангелина организовала женскую тракторную бригаду в МТС и возглавила её. В 1933-34 гг. бригада Ангелиной, выполнив план на 129 %, заняла первое место по МТС.
В декабре 1935 года трактористки-рекордсменки приняли участие во Всесоюзном слёте передовиков сельского хозяйства. В своём выступлении Паша рассказала о прежней жизни в деревне, о том, как стала трактористкой; как работает её бригада; как им удалось добиться рекордных показателей.
