Пиринский лес состоит из пяти растительных поясов — дуб, бук, иглолистные сосна и ель, хвоя и низкорослая горная сосна, и, наконец, горные альпийские поляны. Здесь цветет эдельвейс и разнообразные ароматные горные цветы и травы. В Пиринских горах находится охраняемая столетняя сосна — Байкушева мура.
Тропический лес Аркутино полосой обрамляет устье реки Ропотамо — дубы, буки, ивы соседствуют с лианами, а на воде плавают гигантские водные лилии.
Город Карнобат — сплошь покрыт виноградными плантациями, а Сливен расположен в Долине персиков.
Самый высокий кактус (7 метров) растет на побережье Черного моря в ботаническом саду города Балчик.
Последний лев на болгарской земле был убит в ходе кампании персидского царя Ксеркса (о чем свидетельствуют Ксенофонт).
Являясь одной из самых экологически чистых стран Европы, Болгария в своих лесах сохранила медведей, волков, шакалов.
На территории Болгарии представлено 7 видов черепах, 15 видов ящериц, 19 видов змей.
Калиакра — одно из немногих мест болгарского побережья, где еще живут тюлени.
Посередине озера Студен Кладенец находится большой остров, на котором разводят оленей.
Среди редких пород в заповеднике Сребырна можно назвать кудрявого пеликана, белую и красную цаплю, морского орла, черного дрозда и многих других.
В озере заповедника Сребырна живет более половины известных в Болгарии видов морских коньков — 36 из 64 и единственная колония зеленых водяных лягушек.
Роза — один из символов Болгарии. Один из крупнейших в мире производителей розового масла — Долина Роз возле города Казанлык. Качество данного масла признано лучшим во всем мире. Сбор розовых цветов всегда сопровождается песнями. (см. Долина Роз)
Всему миру знакомы сорта болгарского табака.
В горах Болгарии цветет эдельвейс.
Минеральные воды Болгарии
Из 500 минеральных источников в Болгарии эксплуатируется около 100.
Болгарские минеральные воды в основном слабо минерализованы и поэтому дают ярко выраженный терапевтический эффект. В зависимости от температуры воды они делятся на четыре вида: холодные (гипотермальные) с температурой от 20 до 34 °C, с индифферентной температурой (гомотермальные) от 34 до 37 °C, теплые (термальные) от 38 до 40 °C и горячие — выше 40 °C.
Химический состав болгарских минеральных вод очень разнообразен: хлорные и сульфатные, гидрокарбонатные и железные, углекислые и другие. Отличительная особенность источников Болгарии — присутствие в минеральных водах ионов фтора и кремния.
