— Нет.
— Может быть, самый простейший вуайеризм?
— Это как?
— Это когда подсматривают за другими.
— Нет. Не то.
— Тогда, может быть… Ну, даже не знаю… Может быть, связывание, запирание, избиение?
— Нет.
— Убийства? Хотя, это уже не извращение, а преступление…
Доктор в задумчивости постучал пальцем по кончику длинного хрящеватого носа.
— Может быть, раз так мерзко и гадко, любовь к грязи?
— Нет.
— Так расскажите же мне, расскажите о своем извращении! Я готов записать все дословно! Это как же надо так извратиться… Итак, что у вас? Ну же? Говорите, говорите, я ваш врач!
— Доктор, я ем.
— И что тут такого? Я тоже ем.
— Вы меня не поняли. Я ем натуральную пищу.
— Э-э-э… Не понял. В каком смысле — натуральную?
— В самом прямом, доктор! Я понимаю, что это звучит мерзко, противно, недостойно человека, но я ем, жру, откусываю и жую жареное мясо, слегка даже обугленное с одной стороны, а внутри сочное и капающее розовым соком. Поедаю мясо, прокрученное в фарш, смешанное со специями и пожаренное в виде котлет… Ем свинину, говядину, баранину, птицу любую… Очень люблю всякую овощную смесь с мясом. Овощи тоже натуральные. Очень люблю свежую жареную печень томленую под сметанным соусом. Колбасы и сосиски всякие люблю. Рулеты и запеканки. Я готов в одиночку съесть килограммовую рульку. Ту, правильную, как в старинных книгах, варено-печеную, с хрустящей корочкой, блестящей на свету, под которой розовое, исходящее паром и умопомрачительным запахом разваренное мясо. Я ем все это каждый день, доктор! Мне стыдно, но я это делаю! Что со мной? Это излечимо?
— Уходите отсюда. Вон! Уходите немедленно! Я психотерапевт, я консультант, а не хирург и не психиатр! Вас надо лечить в закрытом учреждении! Вас необходимо изолировать от общества! Уходите же!
…
Ночью доктору снилась рулька. С одного бока она была коричневой — там, где корочка спеклась в твердый панцирь. Тут нужен был специальный нож. И такой нож стоял, твердо воткнутый в самую середину. С другого бока рулька была светлой. И наверняка очень горячей — от нее шел пар и запах. Возле нее и вокруг стояли судочки с тертым хреном, политым лимонным соком, с желтой острой горчицей и с темно-красным кислым ткемалевым соусом… Еще ему снились колбасы и сосиски. Сардельки и шпикачки. Котлеты и шницели. Бифштексы самых разных размеров и разной степени прожарки. Подкопченные душистые свиные ребрышки. Грудинка вся в полоску — мясо-сало, мясо-сало… И тонкая черная от копчения шкурка. Мясные рулеты с белыми чесночинами, выглядывающими из розового на разрезе. Запеканки разные. Полные душистой свежей печенки и скворчащего сала огромные пышущие жаром черные чугунные сковороды…
