В-пятых, в мыло, сваренное горячим способом, можно добавлять в качестве пережира не масла, а крем, что сделает его еще нежнее, приятнее и мягче по воздействию.
Итак, мыльная масса доведена до «стадии следа» (как это делать, см. выше). Далее вам понадобится вторая емкость для водяной бани. Ставим кастрюлю с мыльной массой в кастрюлю с кипящей водой (уровень воды должен доходить до уровня мыльной массы).
Лучше конечно кастрюлю с мылом сначала накрыть полотенцем, а уже потом – крышкой. Так вы предохраните мыльную массу от конденсата, который будет скапливаться на крышке, а заодно создадите своеобразную «парилку» для мыла, благодаря чему оно будет лучше нагреваться.
Постепенно густая мыльная масса начнет размягчаться и входить в стадию геля.
Мыло может расслоиться на пенистую массу и жидкость, вскипеть и подняться «шапкой», это нормально, главное – тщательно перемешивать его до однородного состояния приблизительно раз в 20–30 минут, чтобы промешать корочку, которая может образоваться сверху. Если корочка не образуется, то можно мешать мыло не чаще, чем раз в час. После перемешивания снова накройте кастрюлю полотенцем и крышкой.
Постепенно мыло полностью войдет в гель, масса станет довольно текучей и очень пластичной.
В какой-то момент мыло достигнет «восковой стадии» – кусочек массы, размятый в пальцах, приобретет восковую консистенцию и не будет прилипать к рукам. Это значит, что процесс идет правильно и мыло постепенно становится мылом, а не смесью масел и щелочи. Не забывайте подливать воду в «баню», чтобы кастрюля с мылом была погружена в нее – мыльная масса должна все время находиться в состоянии геля, а для этого требуется постоянный нагрев. Восковая стадия – еще не показатель готовности мыла, помните об этом.
Постепенно гель будет становиться плотнее и гуще. При отсутствии pH-мера или индикаторной бумаги лучше подержать мыло на «бане» подольше, чем снять его раньше, недоваренным.
При пробе индикаторной полоской учитывайте, что она дает погрешность. Так, если полоска показывает pH 8, он может быть на 1–2 больше (но не меньше, если ваша полоска показывает 7, а то и 6 – это неправильно, для нулевого мыла такой pH химически невозможен). Есть и очень точные индикаторные полоски, которые используются в биохимии, микробиологии и генетике, но они настолько дороги, что pH-мер обойдется дешевле.
Подготовьте форму, масла для пережира, эфирные масла и желаемые добавки заранее – «горячее» мыло очень быстро густеет и застывает без нагрева.
