«Если кажется, что вы застряли или весы испортились, показывая одну и ту же цифру, — попробуйте пить больше воды», — советует Сара Риба. Она очень много раз наблюдала, как самые упрямые, не поддающиеся никакой диете килограммы растворялись именно из-за воды.
«А я люблю воду, — замечает Соня. — Мне кажется, благодаря ей я мыслю более здраво и точно. Теперь в стрессовой ситуации я часто тянусь за стаканом с водой. Она буквально проясняет сознание».
Мишель, судья по профессии, весь день держит бутылку с водой на скамеечке около себя. «Это помогает мне трезво мыслить, — улыбается Мишель, — а еще не набирать вес. При такой сидячей работе, как у меня, это важно».
Жаклин, давно и успешно соблюдающая диету, закупает воду сразу оптом. «Я заказываю и негазированную воду, и газированную, и с разными вкусами, — говорит она. — Когда та вода, что я пью, мне наскучивает, я просто беру другую бутылку. Я зарабатываю на жизнь писательством, и вода всегда стоит у меня под боком, на рабочем столе. Отправляясь на ежедневную прогулку, я беру с собой бутылку. Иными словами, я всегда могу сделать глоток».
«Я скептично к этому относился, — признает адвокат по имени Джон, с десятком килограммов лишнего веса на талии. — Просто не понимал, чем и как вода может мне помочь. Смешно, но я даже думал, что от воды толстеют, хотя в ней ноль калорий. Мой диетолог посоветовал мне: „Ты просто попробуй“. А поскольку мне нравится испытывать на себе новые веяния, я послушался, забил свой кабинет бутылками с водой и велел секретарше напоминать мне, чтобы я ее пил. „Я просто ненавижу воду“, — возмущался я всякий раз, как она приходила, и в самом деле ненавидел воду. Но за первую же неделю сбросил килограмм. Этого хватило, чтобы меня убедить».
Митчелл, парикмахер, говорит, что по своим клиентам он всегда видит, пьют они достаточно воды или нет. «Это заметно по коже и по тому, как блестят их глаза, — утверждает он. — Как будто они не вылезают от косметологов, хотя это все вода — она омолаживает организм. Я и сам теперь пью больше воды», — фыркает он.
«Благодаря воде я чувствую себя настоящей спортсменкой, — делится Сэнди, бывший марафонец. И она знает, о чем говорит. — Ведь у меня, типа, ежедневные тренировки, а значит, вода нужна моим мышцам, чтобы справляться с нагрузками. Когда я увлекаюсь сладким — такое, увы, до сих пор иногда случается, — то пью еще больше, чтобы избавить организм от лишних углеводов».
