Счастье по хюгге, или Добавь в свою жизнь немного волшебства | страница 8
Как и раньше, вот только в наше время у каждого с собой телефон и вся жизнь в телефоне. А ведь важны отношения между людьми.
Хюгге — это простота, и это касается пищи. Еда должна быть незатейливой и домашней. Приготовленной по старым рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Мы только что переехали в Хюнсебю с Лолланна, и у нас была лошадь, которую надо было кормить сеном. Сена мы не нашли, но узнали, что неподалеку есть небольшой замок, где могут быть запасы. Мы позвонили хозяевам, и те пригласили нас зайти. Уже темнело, подморозило, но нам нужно было сено, хотя бы пара тюков.
Хозяева замка провели нас на кухню. Как же там было здорово — большая деревенская кухня с громадной чугунной плитой, на которой готовили еду! Под потолком на деревянных балках висели ярко-красные сердечки из картона. Хозяева варили горячий пунш — юль-глёгг.
За столом сидели люди. Мы вошли и поздоровались, и нас приняли очень сердечно, угостили ужином, хотя никто не знал, кто мы такие. Как же приятно было прийти с холода и очутиться в дружеской компании! В замке было очень уютно, и я хорошо запомнил тот вечер.
Если поразмыслить, чем мы, датчане, отличаемся от других, наверное, дело в том, что Дания — очень маленькая страна и у нас не принято каждые два года переезжать на новое место. Люди живут в одном доме всю жизнь и сближаются с соседями. В Канаде принято переезжать каждый год — ради дома побольше или работы получше. Не успеваешь запомнить, как зовут соседей.
Для хюгге очень важны традиции. Например, каждый год я устраиваю рождественский обед. Вообще, хюгге — это понятие из старого мира. Раньше у нас не было готовых развлечений. Мы сидели и читали сказки, вспоминали былые времена и сами придумывали занятия — например, мастерили кукол. Мужчины собирались и плели корзины из ивовых прутьев. В них хранили дрова.
Больше всего ценится время, проведенное вместе. Время — вот самое дорогое, вот что мы будем вспоминать. Семейное общение за вкусной едой и напитками.
Отец всегда заставляет меня взглянуть на все иначе. Он видит мир в таких ярких красках и помнит все очень подробно, даже если прошло много времени.
Чем больше я узнаю о хюгге, тем важнее мне ощутить его на своем опыте. Жизнь может промелькнуть перед глазами; не успеешь оглянуться. А ведь моменты в промежутках между значительными событиями тоже ценны и дороги нам. Когда мы ощущаем контакт друг с другом, замечаем эти моменты, живем просто и радуемся каждому дню, наше существование наполняется более глубоким смыслом.
