|
| 8. Г-н Паркер ничего не знает. | Мы не можем ни влиять на него, ни подкупить его. Бессовестный, он даже не пишет в своих статьях то, что мы ему говорим. Почему мы не можем вернуться к старым временам, когда мы могли набить образцами вин багажник автомобиля критика и получить нужные нам отзывы? |
| 9. Это величайшее вино, которое я когда-либо делал. | Это единственное вино, которое есть у нас в продаже. |
| 10. Это вино закрыто, и ему требуется некоторое время, поскольку оно было недавно бутилировано. | Болезненность бутилирования — это миф, поскольку любой, кто производит его естественно, с очень малым количеством S0>2 и без использования оклейки или фильтрации, прекрасно знает, что вкус вина в бутылке ничуть не хуже, чем в бочке. Однако мы — современные индустриалисты, или, как мы говорим, «промышленные виноделы». Мы используем большие количества серы и, помимо этого, мы выхолащиваем наши вина разрушительной оклейкой и фильтрацией. Таким образом, мы используем отговорку «maladie a la mise» (болезнь бутилирования) для оправдания плохого качества наших вин. По правде говоря, наши вина были опустошены, убиты и лишены индивидуальности, и в будущем они не смогут улучшиться. (Как ни удивительно, но критики и покупатели проглатывают эти оправдания в течение последних четырех десятилетий!) |
| 11. Паркер (или любой другой критик/журналист) никогда не пробовал мое вино! | Я не получил 90-балльной оценки. |
| 12. Паркер (или любой другой критик/журналист) любит только вина с тяжелым привкусом дуба и фруктов в международном стиле. | Я не получил 90-балльной оценки. |
